Frutas

Sugerido

2 estudos · 1 recomendação

Última atualização: 15 de fevereiro de 2026

Sugerido2 estudos

O consumo regular de frutas pode reduzir significativamente o risco de câncer de pulmão.

Dois estudos de caso-controle, totalizando aproximadamente 1.113 participantes, associaram uma maior ingestão de frutas à redução do risco de câncer de pulmão. Um estudo de caso-controle iraniano (242 pacientes, 484 controles) constatou que o consumo de frutas foi o único grupo alimentar com uma tendência inversa significativa contra o câncer de pulmão (Ptrend < 0,0001) na análise multivariada ajustada para fatores de confusão. Um estudo de caso-controle aninhado do Estudo Prospectivo de Basileia (129 óbitos por câncer, 258 controles, coorte de 4.224 pessoas) demonstrou níveis plasmáticos de vitamina C consistentemente mais baixos nos casos de câncer, com o consumo de frutas cítricas abaixo da média correspondendo aos valores mais baixos de vitamina C. Ambos os estudos corroboram o papel protetor das frutas, provavelmente por meio de mecanismos antioxidantes, incluindo a vitamina C. Incorporar uma variedade de frutas, particularmente cítricas, na dieta diária representa uma estratégia alimentar prática para a redução do risco de câncer de pulmão.

Evidência

Cancer, Vitamins, and Plasma Lipids: Prospective Basel Study

Autores: Brubacher, Georges, Buess, Eduard, Rösel, Fritz, Stähelin, Hannes B.

Publicado: 2 de agosto de 2017

Entre 129 óbitos por câncer pareados com 258 controles na coorte do Estudo Prospectivo de Basileia (4.224 homens, acompanhamento de 1971 a 1980), os níveis plasmáticos de vitamina C foram consistentemente menores em todos os casos de câncer, em comparação com os controles pareados por idade e sexo. O consumo abaixo da média de frutas cítricas correspondeu aos menores valores de vitamina C, observados particularmente nos casos de câncer de estômago. O estudo de caso-controle aninhado utilizou dados do segundo exame de acompanhamento (1971-73), com períodos médios de acompanhamento de 3,7 a 4,9 anos até o óbito.

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Nutrition and lung cancer: a case control study in Iran

Autores: A-S Keck, AB Miller, AJ Cross, Ali Moghadas Jafari, AM Tarrazo-Antelo, B Tudek, C Galeone, CH MacLean, CL Prosser, D Feskanich, DO Edem, E De Stefani, E Riboli, Esmaeil Mortaz, FB Hu, Forouzan Mohammadi, H Skuladottir, H Skuladottir, HK Biesalski, J Akan, JC van der Pols, JM Cook-Mills, JW Lampe, Kian Khodadad, L Kutikova, LB Link, LC Yong, M Garcia, M Hosseini, Mahmoud Yousefifard, Makan Sadr, Mansour Rezaei, MJ Roth, Mohammad Reza Masjedi, Mostafa Hosseini, MR Masjedi, N Tasevska, P Brennan, P Brennan, Parisa Adimi Naghan, PD Schneider, PW Parodi, R Rani, R Sinha, RA Breslow, RA Smith, S Berdnikovs, S Chang, Shervin Taslimi, T Takezaki, TJ Key, TJ Smith, VI Sayin, WC Willett

Publicado: 1 de janeiro de 2014

Em um estudo caso-controle com 242 pacientes com câncer de pulmão e 484 controles pareados no Irã (pareados por idade, sexo e local de residência), o consumo de frutas foi um fator de proteção significativo contra o câncer de pulmão na regressão logística condicional multivariada (Ptrend < 0,0001). As frutas foram o único grupo alimentar que apresentou uma tendência inversa significativa com o risco de câncer de pulmão (P < 0,0001). Os consumidores do terço médio e superior foram comparados aos consumidores do terço inferior com base na distribuição dos controles.

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