Álcool

Evitar

2 estudos · 1 recomendação

Última atualização: 25 de fevereiro de 2026

Evitar2 estudos

O consumo de álcool aumenta significativamente o risco de cancro da laringe e deve ser evitado.

Em dois estudos que envolveram mais de 1800 participantes, o álcool demonstrou uma clara relação causal com o cancro da laringe. Um estudo caso-controlo, realizado com 527 casos e 1297 controlos, revelou que o consumo de energia proveniente do álcool aumentava o risco de cancro da laringe, com um OR (razão de chances) de 1,16 por cada 100 kcal/dia (IC de 95%: 1,12–1,21), ultrapassando significativamente o risco associado a outras fontes de energia não alcoólicas (OR 1,02). A IARC classifica as bebidas alcoólicas como cancerígenas para os seres humanos e um grupo de trabalho consensual identificou o cancro da laringe como um dos quatro tipos de tumor mais fortemente relacionados com o consumo de álcool, juntamente com os cancros oral, esofágico e hepático. O consumo excessivo de álcool é responsável por uma proporção considerável dos casos de cancro da laringe induzido pelo álcool. A redução do consumo de bebidas alcoólicas representa a estratégia mais direta para diminuir a incidência deste tipo de cancro.

Evidência

Energy, macronutrients and laryngeal cancer risk

Autores: Bosetti, Cristina, Franceschi, Silvia, Fryzek, J., Garavello, Werner, La Vecchia, Carlo, Levi, Fabio, McLaughlin, J.K., Negri, Eva, Talamini, Renato

Publicado: 1 de janeiro de 2003

Em um estudo caso-controle com 527 casos de câncer de laringe e 1297 controles, realizado na Itália e na Suíça (1992-2000), a ingestão de energia proveniente do álcool foi fortemente associada a um risco aumentado de câncer de laringe, com uma razão de chances (OR) contínua de 1,16 por 100 kcal/dia (IC 95% 1,12-1,21). Esse valor foi substancialmente maior do que o risco associado à ingestão de energia não proveniente do álcool (OR 1,02 por 100 kcal/dia, IC 95% 1,01-1,04). Os casos relataram uma ingestão de energia total e proveniente do álcool significativamente maior em comparação aos controles. As ORs foram estimadas utilizando regressão logística múltipla incondicional com um questionário de frequência alimentar validado de 78 itens.

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Report from the working group on diet and cancer.

Autores: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Publicado: 1 de janeiro de 1993

O grupo de trabalho, após análise conjunta, identificou o cancro da laringe como um dos quatro tipos de tumor mais fortemente relacionados com o consumo de álcool, juntamente com os cancros da boca, do esófago e do fígado. Foi confirmada a classificação da IARC (Agência Internacional de Investigação sobre o Cancro) que considera as bebidas alcoólicas cancerígenas para os seres humanos. O consumo de álcool em adultos na Dinamarca quase triplicou, passando de aproximadamente 4 litros para 11-12 litros de etanol puro por pessoa por ano entre 1955 e 1990, o que representa 2 a 3 bebidas alcoólicas por adulto por dia. Uma proporção significativa dos cancros da laringe induzidos pelo álcool resulta do consumo excessivo, sendo a forma mais direta de reduzir a incidência destes cancros a diminuição do nível de consumo de bebidas alcoólicas.

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