Produtos lácteos

CuidadoSugerido

2 estudos · 2 recomendações

Última atualização: 20 de fevereiro de 2026

Cuidado1 estudos

O consumo elevado de laticínios está associado a um risco aumentado de câncer gástrico.

O consumo de laticínios apresentou uma associação positiva significativa com o risco de câncer gástrico. Isso pode estar relacionado aos laticínios produzidos localmente nessa região, e a descoberta requer uma interpretação cautelosa, visto que a associação entre laticínios e câncer varia entre diferentes populações.

Evidência

The role of diet and other environmental factors in the causation of gastric cancer in Iran—A population based study

Autores: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You

Publicado: 1 de julho de 1388

Em um estudo caso-controle de base populacional realizado na província de Ardabil, Irã, com 217 casos e 394 controles (2004–2005), o consumo de laticínios apresentou associação positiva com o risco de câncer gástrico na análise multivariada (OR = 2,28). Isso representa um aumento de 128% no risco entre os consumidores de alto consumo em comparação com os de baixo consumo, após ajuste para outros fatores dietéticos e infecção por H. pylori. A associação pode ser específica para os tipos de laticínios e métodos de conservação regionais.

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Sugerido1 estudos

O consumo de laticínios está inversamente relacionado com o risco de cancro gástrico.

Evidências obtidas através de meta-análise demonstraram uma associação inversa entre o consumo de laticínios e o risco de cancro gástrico, sugerindo que os laticínios podem ter um efeito protetor contra o cancro do estômago.

Evidência

Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence

Autores: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

Publicado: 1 de janeiro de 2016

Esta análise abrangente de meta-análises provenientes de estudos observacionais identificou uma associação inversa entre o consumo de leite e produtos lácteos e o risco de cancro gástrico. A evidência combinada de múltiplas revisões sistemáticas demonstrou um efeito protetor consistente do consumo de produtos lácteos contra o desenvolvimento de cancro gástrico, juntamente com associações inversas semelhantes para os cancros colorretal, da bexiga e da mama.

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