Napoje bezalkoholowe

Unikać

2 badań · 1 zalecenie

Ostatnia aktualizacja: 25 lutego 2026

Unikać2 badań

Regularne spożywanie słodkich napojów znacząco zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 – o 21% na każdą porcję spożywaną dziennie.

Dwa duże europejskie badania prospektywne, obejmujące ponad 35 000 uczestników, konsekwentnie wskazują na związek między spożyciem słodkich napojów a zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2. W kohorcie EPIC-Norfolk (25 639 osób dorosłych, 847 przypadków cukrzycy, okres obserwacji 10,8 roku) każda dzienna porcja słodkiego napoju wiązała się ze współczynnikiem ryzyka wynoszącym 1,21 (95% CI 1,05–1,39), co utrzymywało się nawet po uwzględnieniu wskaźnika otyłości. W kohorcie EPIC-InterAct (9682 przypadki cukrzycy w siedmiu krajach europejskich) zidentyfikowano słodzone napoje jako kluczowy czynnik wpływający na nawyki żywieniowe związane ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy, przy czym przestrzeganie korzystnych wzorców żywieniowych wiązało się ze współczynnikami ryzyka wynoszącymi 0,87–0,91. Zastąpienie jednej dziennej porcji słodkiego napoju wodą lub niesłodzoną herbatą/kawą zmniejszyło częstość występowania cukrzycy o 14–25%. Modelowanie populacyjne wykazało, że ograniczenie spożycia słodkich napojów do poziomu poniżej 2% całkowitej energii może zapobiec 15% przypadków zachorowania na cukrzycę, przy czym zaobserwowano wyraźny związek dawka-odpowiedź (współczynnik ryzyka 1,18 na każde 5% energii pochodzącej ze słodkich napojów).

Dowody

Prospective associations and population impact of sweet beverage intake and type 2 diabetes, and effects of substitutions with alternative beverages.

Autorzy: Forouhi, Nita G, Imamura, Fumiaki, Khaw, Kay-Tee, Lentjes, Marleen AH, O'Connor, Laura, Wareham, Nicholas J

Opublikowano: 1 stycznia 2015

W prospektywnym badaniu kohortowym, w którym obserwowano przez średnio 10,8 roku 25 639 dorosłych mieszkańców Wielkiej Brytanii z badania EPIC-Norfolk, stwierdzono 847 nowych przypadków cukrzycy typu 2. Skorygowana regresja Coxa wykazała, że spożycie słodkich napojów wiązało się ze współczynnikiem ryzyka (HR) wynoszącym 1,21 (95% CI: 1,05–1,39) na jedną porcję dziennie, a ten związek utrzymywał się nawet po uwzględnieniu w analizie poziomu tkanki tłuszczowej. Zastąpienie jednej porcji dziennie słodkich napojów wodą lub niesłodzoną herbatą/kawą zmniejszyło częstość występowania cukrzycy o 14–25%. Całkowita energia pochodząca ze słodkich napojów wykazywała zależność dawka-odpowiedź: HR 1,18 (95% CI: 1,11–1,26) na każde 5% energii. Modelowanie populacyjne oszacowało, że gdyby osoby spożywające słodkie napoje zmniejszyły ich spożycie do poziomu poniżej 2% całkowitego zapotrzebowania energetycznego, można by zapobiec 15% nowych przypadków cukrzycy.

Zobacz źródło →

Adherence to predefined dietary patterns and incident type 2 diabetes in European populations: EPIC-InterAct Study.

Autorzy: InterAct Consortium

Opublikowano: 1 lutego 2014

W badaniu EPIC-InterAct, które objęło kohortę przypadków i podkohortę (9682 osoby z cukrzycą, 12595 uczestników podkohorty, siedem krajów europejskich), wzorce żywieniowe wyznaczone za pomocą analizy redukcji rangi (RRR), charakteryzujące się niskim spożyciem słodzonych napojów, wykazały istotną odwrotną zależność z cukrzycą typu 2. Wskaźniki ryzyka (HR) dla każdego wzrostu o 1 odchylenie standardowe w zakresie przestrzegania danego wzorca wynosiły odpowiednio 0,91 (95% CI: 0,86–0,96) i 0,87 (95% CI: 0,82–0,92) po uwzględnieniu wielu zmiennych, w tym masy ciała. Słodzone napoje zostały wyraźnie zidentyfikowane jako grupa produktów spożywczych wpływających na te zmniejszone wzorce regresji redukcyjnej związane ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy.

Zobacz źródło →