Autorzy: BIDOLI, ETTORE, FASSINA, AMBROGIO, FRANCESCHI, SILVIA, MAZZOLINI, ANNA, SERRAINO, DIEGO, TALAMINI, RENATO, VECCHIA, CARLO LA, VIANELLO, STEFANO
Opublikowano: 2 sierpnia 2017
W badaniu typu „przypadek-kontrola”, porównującym 245 pacjentów z rakiem tarczycy z 411 pacjentami z grupy kontrolnej w szpitalach w północnych Włoszech, częste spożywanie zielonych warzyw miało istotny wpływ ochronny przed rakiem tarczycy. Zielone warzywa uznano za główne źródło jodu w diecie. Wyniki pozostały spójne, gdy analizę ograniczono do podgrup według typu histologicznego, płci i grupy kontrolnej.
Zobacz źródło →