Owoce

Zalecane

2 badań · 1 zalecenie

Ostatnia aktualizacja: 15 lutego 2026

Owoce – Rak płuc
Zalecane2 badań

Regularne spożywanie owoców może znacząco obniżyć ryzyko zachorowania na raka płuc

Dwa badania typu „przypadek-kontrola”, obejmujące łącznie około 1113 uczestników, łączą wyższe spożycie owoców ze zmniejszonym ryzykiem raka płuc. Irańskie badanie typu „przypadek-kontrola” (242 pacjentów, 484 osoby w grupie kontrolnej) wykazało, że spożycie owoców było jedyną grupą żywności o istotnym odwrotnym trendzie w odniesieniu do raka płuc (Ptrend < 0,0001) w analizie wieloczynnikowej z uwzględnieniem czynników zakłócających. Zagnieżdżone badanie typu „przypadek-kontrola” z prospektywnego badania Basel (129 zgonów z powodu raka, 258 osób w grupie kontrolnej, kohorta 4224-osobowa) wykazało konsekwentnie niższe poziomy witaminy C w osoczu u wszystkich pacjentów z rakiem, przy czym spożycie owoców cytrusowych poniżej średniej odpowiadało najniższym wartościom witaminy C. Oba badania potwierdzają ochronną rolę owoców, prawdopodobnie poprzez mechanizmy antyoksydacyjne, w tym witaminę C. Włączenie różnorodnych owoców, zwłaszcza cytrusów, do codziennej diety stanowi praktyczną strategię dietetyczną w celu zmniejszenia ryzyka raka płuc.

Dowody

Cancer, Vitamins, and Plasma Lipids: Prospective Basel Study

Autorzy: Brubacher, Georges, Buess, Eduard, Rösel, Fritz, Stähelin, Hannes B.

Opublikowano: 2 sierpnia 2017

Spośród 129 zgonów z powodu nowotworów, porównanych z 258 grupami kontrolnymi w kohorcie prospektywnego badania Basel (4224 mężczyzn, obserwacja w latach 1971-1980), stężenie witaminy C w osoczu było konsekwentnie niższe we wszystkich przypadkach nowotworów w porównaniu z grupą kontrolną dopasowaną pod względem wieku i płci. Spożycie owoców cytrusowych poniżej średniej korespondowało z najniższymi wartościami witaminy C, obserwowanymi szczególnie w przypadku raka żołądka. Zagnieżdżony model badania przypadku i kontroli opierał się na wynikach drugiego badania obserwacyjnego (1971-73), ze średnim okresem obserwacji od 3,7 do 4,9 roku do zgonu.

Autorzy: A-S Keck, AB Miller, AJ Cross, Ali Moghadas Jafari, AM Tarrazo-Antelo, B Tudek, C Galeone, CH MacLean, CL Prosser, D Feskanich, DO Edem, E De Stefani, E Riboli, Esmaeil Mortaz, FB Hu, Forouzan Mohammadi, H Skuladottir, H Skuladottir, HK Biesalski, J Akan, JC van der Pols, JM Cook-Mills, JW Lampe, Kian Khodadad, L Kutikova, LB Link, LC Yong, M Garcia, M Hosseini, Mahmoud Yousefifard, Makan Sadr, Mansour Rezaei, MJ Roth, Mohammad Reza Masjedi, Mostafa Hosseini, MR Masjedi, N Tasevska, P Brennan, P Brennan, Parisa Adimi Naghan, PD Schneider, PW Parodi, R Rani, R Sinha, RA Breslow, RA Smith, S Berdnikovs, S Chang, Shervin Taslimi, T Takezaki, TJ Key, TJ Smith, VI Sayin, WC Willett

Opublikowano: 1 stycznia 2014

W badaniu typu „przypadek-kontrola” obejmującym 242 pacjentów z rakiem płuc i 484 osoby kontrolne w Iranie (dobrane pod względem wieku, płci i miejsca zamieszkania), spożycie owoców było istotnym czynnikiem ochronnym przed rakiem płuc w wieloczynnikowej warunkowej regresji logistycznej (Ptrend < 0,0001). Owoce były jedyną grupą żywności wykazującą istotną odwrotną tendencję w odniesieniu do ryzyka raka płuc (P < 0,0001). Konsumenci ze środkowej i górnej części populacji zostali porównani z konsumentami z dolnej części populacji na podstawie rozkładu kontrolnego.