Tłuszcz dietetyczny

Ostrożność

2 badań · 1 zalecenie

Ostatnia aktualizacja: 25 lutego 2026

Tłuszcz dietetyczny – Rak jelita grubego

Ostrożność2 badań

Wysokie spożycie tłuszczów w diecie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka jelita grubego, co uzasadnia umiar w ich spożyciu.

Wspólne oświadczenie i jedno badanie z randomizacją (RCT) z udziałem 78 osób wskazują na związek między spożyciem tłuszczów w diecie a ryzykiem raka jelita grubego i odbytnicy. Duńska grupa robocza zidentyfikowała raki jelita grubego i odbytnicy jako jedne z siedmiu typów nowotworów, które potencjalnie mogą być związane ze spożyciem tłuszczów. Zauważono, że w niektórych populacjach 43% energii pochodziło z tłuszczów, a ten odsetek stale rosł przez ostatnie 30 lat. Nie ustalono jednak, czy to całkowita ilość tłuszczu, czy konkretne podtypy kwasów tłuszczowych wpływają na to powiązanie. Dwanaście tygodni interwencji w zakresie zmiany stylu życia u osób z nadwagą (BMI ≥25) i obciążonym wywiadem rodzinnym nowotworów przyniosło znaczące zmniejszenie deklarowanego spożycia tłuszczów w diecie, przy czym 36% uczestników grupy interwencyjnej osiągnęło spadek masy ciała o 5%, w porównaniu do 0% w grupie kontrolnej i 76% utrzymania efektu. Ograniczenie spożycia tłuszczów w diecie może również zwiększyć poziom witamin rozpuszczalnych w wodzie, co stanowi dodatkową korzyść. Indywidualne doradztwo dietetyczne okazało się skuteczne w długotrwałym ograniczaniu spożycia tłuszczów u grup ryzyka.

Dowody

Feasibility study to assess the impact of a lifestyle intervention (‘LivingWELL’) in people having an assessment of their family history of colorectal or breast cancer

Autorzy: Anderson, Annie S., Berg, Jonathan, Dunlop, Jacqueline, Gallant, Stephanie, Macleod, Maureen, Miedzybrodska, Zosia, Mutrie, Nanette, O’Carroll, Ronan E., Stead, Martine, Steele, Robert J. C., Taylor, Rod S., Vinnicombe, Sarah

Opublikowano: 1 lutego 2018

W tym dwuramiennym badaniu klinicznym z randomizacją (RCT), w którym uczestniczyło 78 osób z nadwagą (BMI ≥25 kg/m²) i obciążonym wywiadem rodzinnym w kierunku nowotworów, 12-tygodniowa interwencja dotycząca zmian stylu życia przyniosła korzystne rezultaty w postaci zmniejszenia spożycia tłuszczu w diecie, w porównaniu z grupą kontrolną, która otrzymała jedynie broszurę informacyjną na temat zdrowego stylu życia. Grupa interwencyjna, która otrzymywała spersonalizowane porady dietetyczne i wsparcie behawioralne, osiągnęła również 36% wskaźnik sukcesu w zakresie utraty 5% masy ciała, w porównaniu z 0% w grupie kontrolnej, przy czym odsetek uczestników pozostających w badaniu po 12 tygodniach wyniósł 76%.

Zobacz źródło →

Report from the working group on diet and cancer.

Autorzy: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Opublikowano: 1 stycznia 1993

W wyniku dyskusji w ramach grupy roboczej ustalono, że rak jelita grubego i odbytnicy jest jednym z siedmiu typów nowotworów, u których wystąpienie może być powiązane ze spożyciem tłuszczów. W populacji duńskiej 43% energii pochodzi z tłuszczów, głównie z margaryny i masła, a ten odsetek systematycznie rośnie w ciągu ostatnich 30 lat. Nie jest jasne, czy istnieje związek przyczynowo-skutkowy między spożyciem tłuszczów a występowaniem tych nowotworów, czy też wpływ ma ogólna zawartość tłuszczu, konkretne rodzaje kwasów tłuszczowych (nasycone, jednonienasycone, wielonienasycone), czy też zależność ta różni się w zależności od typu nowotworu związanego z tłuszczami. Stwierdzono, że wskaźnik masy ciała jest słabym parametrem do oceny zawartości tkanki tłuszczowej, dlatego w przyszłych badaniach epidemiologicznych zaleca się stosowanie pomiarów impedancji bioelektrycznej. Oczekuje się, że ograniczenie spożycia tłuszczów może przyczynić się do zwiększenia poziomu witamin rozpuszczalnych w wodzie, co stanowi dodatkową korzyść.

Zobacz źródło →