Autorzy: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui
Opublikowano: 1 stycznia 2014
W badaniu EpiGEICAM, w którym zastosowano metodę kontrolną, zrekrutowano 1017 kobiet z nowo zdiagnozowanym rakiem piersi i dopasowano je do 1017 zdrowych kobiet kontrolnych pod względem wieku (±5 lat). Stosowanie diety śródziemnomorskiej, charakteryzującej się wysokim spożyciem olejów roślinnych oraz owoców, warzyw, roślin strączkowych i tłustych ryb, wiązało się ze znaczącym zmniejszeniem ryzyka raka piersi (OR=0,56; 95% CI 0,40–0,79 dla najwyższego w porównaniu z najniższym kwartylem). Ten efekt ochronny dotyczył wszystkich badanych podtypów nowotworów, przy czym najbardziej wyraźna redukcja obserwowana była w przypadku potrójnie negatywnych nowotworów (OR=0,32; 95% CI 0,15–0,66).
Zobacz źródło →