Kwasy tłuszczowe omega-3

Zalecane

2 badań · 1 zalecenie

Ostatnia aktualizacja: 25 lutego 2026

Zalecane2 badań

Wyższy stosunek kwasów omega-3 do kwasów omega-6 może wiązać się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka piersi.

Dwa badania – wieloośrodkowe badanie przypadku i grupy kontrolnej oraz systematyczny przegląd – potwierdzają odwrotną zależność między spożyciem kwasów tłuszczowych omega-3 a ryzykiem raka piersi. W ramach badania EURAMIC, przeprowadzonego w pięciu krajach europejskich, zmierzono skład kwasów tłuszczowych tkanki tłuszczowej u kobiet po menopauzie i stwierdzono, że wyższy stosunek długołańcuchowych kwasów omega-3 do omega-6 był związany z niższym ryzykiem raka piersi, przy czym najsilniejszy efekt zaobserwowano w Maladze w Hiszpanii (iloraz szans 0,32, 95% CI 0,13–0,82 dla najwyższego tercyla). Połączone ilorazy szans we wszystkich ośrodkach wynosiły odpowiednio 0,80 i 0,65 dla drugiego i trzeciego tercyla (p dla trendu = 0,055). Systematyczny przegląd obejmujący badania epidemiologiczne z lat 1990–2003 potwierdził ten wzorzec, wskazując na umiarkowaną odwrotną zależność między spożyciem kwasów tłuszczowych n-3 a ryzykiem raka piersi, podczas gdy spożycie kwasów n-6 wykazywało umiarkowaną dodatnią zależność. Priorytetowe traktowanie źródeł diety bogatych w kwasy omega-3 nad produktami bogatymi w kwasy omega-6 może przynieść korzyści ochronne.

Dowody

Adipose Tissue Omega-3 and Omega-6 Fatty Acid Content and Breast Cancer in the EURAMIC Study

Autorzy: Huttunen, Jussi K., Kardinaal, Alwine F. M., Kohlmeier, Lenore, Kok, Frans J., Martin, Blaise C., Martin-Moreno, José M., Navajas, Joaquin Femández-Crehuet, Simonsen, Neal, Strain, John J., Thamm, Michael, Veer, Pieter van't

Opublikowano: 2 sierpnia 2017

W tym wieloośrodkowym badaniu typu case-control, obejmującym pięć krajów europejskich (EURAMIC, 1991-1992), skład kwasów tłuszczowych w tkance tłuszczowej mierzono u chorych na raka piersi po menopauzie oraz w grupie kontrolnej. Stosunek długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 do całkowitej zawartości kwasów tłuszczowych omega-6 wykazywał odwrotną korelację z występowaniem raka piersi w czterech z pięciu ośrodków. W Maladze w Hiszpanii iloraz szans dla najwyższego tercyla w porównaniu z najniższym wyniósł 0,32 (95% CI 0,13-0,82). Zsumowane dane ze wszystkich ośrodków wskazują na iloraz szans wynoszący 0,80 dla drugiego tercyla i 0,65 dla trzeciego tercyla, z tendencją spadkową zbliżoną do istotności statystycznej (p dla trendu = 0,055).

Zobacz źródło →

Dietary fat and risk of breast cancer

Autorzy: Binukumar, Bhaskarapillai, Mathew, Aleyamma

Opublikowano: 1 stycznia 2005

Systematyczny przegląd badań typu „przypadek-kontrola” i kohortowych przeprowadzony w okresie od stycznia 1990 roku do grudnia 2003 roku wykazał umiarkowaną odwrotną zależność między spożyciem kwasów tłuszczowych n-3 a ryzykiem raka piersi. Natomiast spożycie kwasów tłuszczowych n-6 wykazało umiarkowaną dodatnią zależność z ryzykiem raka piersi. Przegląd objął liczne badania epidemiologiczne przeprowadzone na różnych populacjach, a zebrane dowody wskazują, że wyższe spożycie kwasów omega-3 w stosunku do kwasów omega-6 może mieć działanie ochronne i zmniejszać ryzyko rozwoju raka piersi.

Zobacz źródło →