Autorzy: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui
Opublikowano: 1 stycznia 2014
Badanie typu „przypadek-grupa kontrolna”, obejmujące 1017 przypadków raka piersi i 1017 dopasowanych osób z grupy kontrolnej, wykazało, że dieta śródziemnomorska, charakteryzująca się wysokim spożyciem roślin strączkowych oraz owoców, warzyw, tłustych ryb i olejów roślinnych, wiązała się ze znacząco niższym ryzykiem raka piersi (OR=0,56; 95% CI 0,40–0,79 dla najwyższego w porównaniu z najniższym kwartylem przestrzegania diety). To korzystne powiązanie zaobserwowano we wszystkich podtypach nowotworów, w tym ER+/PR+/HER2−, HER2+ i potrójnie negatywnym raku piersi, przy czym najsilniejszy efekt obserwowano w przypadku potrójnie negatywnych nowotworów (OR=0,32; 95% CI 0,15–0,66).