Autorzy: Beasley, Jeannette M, Bersch, Andrew J, Egan, Kathleen M, Hampton, John M, Holick, Crystal N, Holmes, Michelle D, Newcomb, Polly A, Passarelli, Michael N, Titus-Ernstoff, Linda, Trentham-Dietz, Amy, Willett, Walter C
Opublikowano: 1 lipca 2011
W prospektywnej kohorcie 4441 kobiet z inwazyjnym rakiem piersi, u których nie wystąpiło nawrotu choroby, oceniano spożycie pokarmów po postawieniu diagnozy za pomocą zweryfikowanego kwestionariusza dotyczącego częstotliwości spożywania różnych produktów, składającego się ze 126 pozycji. W ciągu 7 lat obserwacji stwierdzono, że u kobiet z najwyższego kwintyla spożycia tłuszczów trans ryzyko śmierci z jakiejkolwiek przyczyny było o 78% wyższe w porównaniu z najniższym kwintylem (HR = 1,78; 95% CI = 1,35–2,32; P dla trendu = 0,01), po uwzględnieniu wieku, stadium raka, stanu menopauzalnego, palenia tytoniu, wskaźnika masy ciała (BMI), aktywności fizycznej, spożycia energii oraz sposobu leczenia raka piersi. Zależności dotyczące śmiertelności związanej z rakiem piersi wykazywały podobny trend, ale nie osiągnęły istotności statystycznej.
Zobacz źródło →