Błonnik pokarmowy

Zalecane

4 badań · 1 zalecenie

Ostatnia aktualizacja: 25 lutego 2026

Błonnik pokarmowy – Rak piersi
Zalecane4 badań

Wyższa zawartość błonnika w diecie wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia raka piersi oraz jego nawrotu.

Cztery badania – obejmujące przegląd systematyczny, metaanalizę, badanie kohortowe zagnieżdżone oraz randomizowane badanie kontrolowane – łącznie potwierdzają ochronną rolę błonnika pokarmowego w profilaktyce raka piersi. Przegląd systematyczny, obejmujący 185 badań prospektywnych z prawie 135 milionami lat obserwacji, wykazał zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób niezakaźnych, w tym raka piersi, o 15–30% przy spożyciu 25–29 g błonnika dziennie, przy umiarkowanym poziomie pewności według GRADE. Badanie kohortowe zagnieżdżone w ramach badania „Nurses’ Health Study” (843 przypadki, około 8430 osób z grupy kontrolnej) wykazało niższe ryzyko raka piersi u osób, które w okresie dojrzewania spożywały więcej błonnika. Z punktu widzenia mechanizmów działania, przegląd systematyczny 72 badań wykazał, że butyrat – krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy powstający w wyniku fermentacji błonnika – wykazuje działanie przeciwnowotworowe w stosunku do raka piersi poprzez różne szlaki molekularne. Randomizowane badanie kontrolowane z udziałem 100 osób, które przeżyły raka piersi, obejmuje zwiększone spożycie błonnika jako element interwencji dotyczącej stylu życia, mającej na celu zmniejszenie wskaźników nawrotu choroby. Dążenie do spożywania co najmniej 25 g błonnika dziennie ze zbóż pełnoziarnistych, owoców i warzyw jest zgodne z najbardziej wiarygodnymi dostępnymi dowodami.

Dowody

Autorzy: Bhuyan, Deep Jyoti (R19430), Chang, Dennis Hsu-Tung (R7407), Jaye, Kayla (S37204), Li, Chun Guang (R17249)

Opublikowano: 1 stycznia 2022

Systematyczny przegląd 2701 artykułów z baz danych PubMed, Scopus, Embase i Web of Science pozwolił na identyfikację 72 badań spełniających określone kryteria włączenia. Butyrat, krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy powstający w wyniku fermentacji błonnikowej przez bakterie jelitowe, wykazał potencjał przeciwnowotworowy wobec różnych typów nowotworów, w tym raka piersi, poprzez różne szlaki molekularne. Przegląd wykazał, że metabolity mikrobiomu jelitowego wpływają zarówno na ryzyko zachorowania na raka, jak i na skuteczność standardowych leków chemioterapeutycznych. Niemniej jednak mechanizmy działania na poziomie molekularnym, specyficzne dla raka piersi, nie są jeszcze w pełni poznane, a autorzy zauważają, że zależności dawka-odpowiedź wymagają dalszych badań klinicznych w celu potwierdzenia wyników uzyskanych in vitro.

Autorzy: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

Opublikowano: 2 lutego 2019

Analiza danych z 185 prospektywnych badań, obejmujących prawie 135 milionów lat obserwacji, wykazała, że wyższe spożycie błonnika pokarmowego może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka piersi. Wynik ten pojawił się wraz z główną obserwacją dotyczącą zmniejszenia ryzyka o 15–30% w przypadku kilku chorób niezakaźnych przy spożyciu 25–29 g błonnika dziennie. Ogólny poziom wiarygodności danych dotyczących błonnika pokarmowego został oceniony jako umiarkowany zgodnie z metodologią GRADE. Oszacowania oparte na modelu efektów losowych zostały potwierdzone za pomocą analiz wrażliwości, meta-regresji i analiz podgrup dla całego zakresu badanych chorób niezakaźnych.

Autorzy: A Campbell, A McTiernan, A McTiernan, A Silvestri, A Visser, AB Kornblith, AC Utter, AH Wu, AJ Daley, Amanda Daley, AN Dentino, AS Fairey, AT Beck, B Dugue, B Rockhill, B Zumoff, BL Andersen, BL Gruber, BL Stauffer, BM Pinto, BS McEwen, C Peters, C Peters, C Wiltschke, CB Ebbeling, CL Caldwell, CM Bryla, CM Friedenreich, D Geffken, D Nerozzi, DC McMillan, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DF Cella, DG Cruess, DH Bovbjerg, DM Golden-Kreutz, DV Schapira, DW Kissane, E Maunsell, EA Bermudez, G Borg, G van der Pompe, G van der Pompe, GG Kolden, H Davis, H Kervinen, HC Abercrombie, Helen Crank, Hilary Powers, HV Thomas, J Gallagher, J Kaukua, J Verloop, JA Cauley, JE Bower, JE Epping-Jordan, JF Sallis, JK Camoriano, JK Smith, JO Prochaska, John M Saxton, JR Calabrese, JS Goodwin, KL Jen, KM Rexrode, KS Courneya, KS Madden, L Bernstein, L Chang, M Maes, M Maes, M Maes, M Mezzetti, MD Gammon, MD Holmes, MD Holmes, ME Nelson, MK Baldwin, N Banu, Nanette Mutrie, Nicola Woodroofe, PJ Goodwin, RJ Benschop, Robert Coleman, RT Chlebowski, S Cohen, S Levy, S Yamasaki, SE Hankinson, SE Sephton, SI Mannering, SJ Schleifer, SJH Biddle, SK Lutgendorf, SM Levy, T Moradi, T Treasure, TA Wadden, TP Erlinger, U Ehlert, Vanessa Siddall, Y Touitou, Y Touitou, Z Djuric, Z Kronfol

Opublikowano: 1 stycznia 2006

Randomizowane badanie kontrolowane z udziałem 100 kobiet, które przeżyły raka piersi, wdraża 24-tygodniową interwencję dotyczącą stylu życia, obejmującą zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego i ograniczenie spożycia rafinowanych węglowodanów. Zalecenie to jest częścią kompleksowej strategii żywieniowej, która obejmuje również redukcję tłuszczu do ok. 25% kalorii, co najmniej 5 porcji owoców i warzyw dziennie oraz umiarkowane spożycie alkoholu. Mierniki wyników obejmują masę ciała, skład ciała, zdrowie psychiczne, wydolność krążeniowo-oddechową oraz biomarkery związane z nawrotem choroby, w tym markery stanu zapalnego i funkcje układu odpornościowego.

Adolescent diet and risk of breast cancer

Autorzy: A Lindsay Frazier, AL Frazier, BR Goldin, Catherine Tomeo Ryan, CJ Arts, CJ Arts, CJ Arts, CM Friedenreich, D Hunter, DJ Hunter, G Holland, GA Colditz, GA Colditz, Graham A Colditz, Helaine Rockett, HH Vorster, J Russo, J Russo, M Pryor, M Tokunaga, N Potischman, P Buell, RG Ziegler, RW Engelman, S Tretli, TG Hislop, US Department of Agriculture, Walter C Willett, WC Willett, WC Willett

Opublikowano: 1 stycznia 2003

W ramach badania „Nurses’ Health Study” przeprowadzono badanie typu „case-control”, w którym przeanalizowano 843 przypadki raka piersi, dopasowane do około 8430 osób z grupy kontrolnej w stosunku 10:1, przy uwzględnieniu wieku. Wykorzystano kwestionariusz dotyczący diety uczniów szkół średnich, składający się z 24 pytań. Stwierdzono, że wyższe spożycie błonnika w okresie dojrzewania wiązało się z niższym ryzykiem raka piersi u kobiet, u których zdiagnozowano chorobę między 1976 a 1986 rokiem. Odkryto również związek ochronny z innymi czynnikami dietetycznymi, w tym spożyciem jaj i tłuszczów roślinnych. Autorzy przyznali, że wyniki te wymagają potwierdzenia w badaniach prospektywnych.