Voedingsvet

Voorzichtigheid

2 studies · 1 aanbeveling

Laatst bijgewerkt: 25 februari 2026

Voorzichtigheid2 studies

Een hoge inname van vetten via de voeding kan het risico op prostaatkanker verhogen en het ziekteverloop versnellen.

Twee onderzoeken – een gezamenlijke verklaring en een systematische review waarin literatuur uit de periode 1990 tot 2013 werd geanalyseerd – leggen een verband tussen vetinname via voeding en een verhoogd risico op prostaatkanker. De werkgroep die de gezamenlijke verklaring heeft opgesteld, identificeerde prostaatkanker als een van de zeven soorten kanker die mogelijk gerelateerd zijn aan vetconsumptie. Ze merkte op dat bevolkingsgroepen die 43% van hun energie uit vet halen, een verhoogd risico lopen, hoewel het exacte mechanisme en de rol van specifieke soorten vetzuren nog onduidelijk zijn. De systematische review, waarin epidemiologische gegevens en gegevens uit interventiestudies met verschillende onderzoeksopzetten werden samengevoegd, concludeerde dat de inname van vet via voeding moet worden beperkt om het risico op prostaatkanker te verminderen. Beide bronnen erkennen significante verstorende factoren en verschillen tussen bevolkingsgroepen, en pleiten voor meer gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken om de relatie tussen vetinname en prostaatkanker verder te onderzoeken. Het verminderen van de totale vetinname is een redelijke voorzorgsmaatregel op het gebied van voeding.

Bewijs

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

Auteurs: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

Gepubliceerd: 1 januari 2007

Een systematische review van PubMed-literatuur van 1990 tot 2013, met daarin epidemiologische en interventionele studies naar voeding en prostaatkanker, identificeerde voedingsvet als een factor die het risico op prostaatkanker lijkt te verhogen. De review synthetiseerde bewijs uit verschillende soorten studies die de relatie tussen voeding en de biologie en tumorvorming van prostaatkanker onderzochten. De conclusie dat de inname van voedingsvet geminimaliseerd moet worden, werd getrokken op basis van de overvloed aan beschikbaar bewijs, hoewel de auteurs opmerkten dat er meer gerandomiseerde gecontroleerde studies nodig zijn vanwege verstorende factoren en heterogeniteit in de populatie.

Bron bekijken →

Report from the working group on diet and cancer.

Auteurs: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Gepubliceerd: 1 januari 1993

De gezamenlijke werkgroep concludeerde dat prostaatkanker één van de zeven soorten kanker is die mogelijk verband houden met de consumptie van vet, naast borst-, darm-, endeldarm-, baarmoeder-, eierstok- en galblaaskanker. De Deense bevolking haalt 43% van haar energie uit vet, voornamelijk afkomstig van margarine en boter, en dit percentage is de afgelopen 30 jaar gestaag toegenomen. Of er een causaal verband bestaat tussen vetinname en kanker, en of dit verband afhangt van de totale hoeveelheid vet of specifieke soorten vetzuren (verzadigd, enkelvoudig onverzadigd, meervoudig onverzadigd), is nog niet duidelijk en kan verschillen per type kanker dat in verband wordt gebracht met vet. De algemene trend binnen het ECP-onderzoek tussen 1985 en 1991 was om eerdere uitspraken over het verband tussen vet en kanker te nuanceren.

Bron bekijken →