Groenten

Aanbevolen

2 studies · 1 aanbeveling

Laatst bijgewerkt: 25 februari 2026

Aanbevolen2 studies

Uit casus-controleonderzoeken blijkt dat een hogere consumptie van groenten samenhangt met een lager risico op maagkanker.

Twee casus-controleonderzoeken met in totaal 440 deelnemers (146 patiënten met maagkanker en 294 gezonde controlepersonen) onderzochten de relatie tussen de consumptie van groenten en het risico op maagkanker. In een Iraans onderzoek onder 128 volwassenen bleek een lage inname van verse groenten tot de belangrijkste voedingsfactoren te behoren die het risico op maagkanker verhogen (p < 0,05). Een tweede onderzoek waarin 104 patiënten met maagkanker (geen kanker in het cardia-gebied) werden vergeleken met 208 controlepersonen, toonde een significant lagere groenteconsumptie aan bij de groep met maagkanker (p = 0,02). Deze relatie bleek echter niet langer statistisch significant na multivariate correctie voor genetische en levensstijlfactoren. Beide onderzoeken ondersteunen het idee dat regelmatige consumptie van groenten een beschermende rol kan spelen als onderdeel van een voedingspatroon dat mogelijk het risico op maagkanker kan verminderen, vooral in combinatie met andere aanpasbare levensstijlfactoren.

Bewijs

The polymorphism -251 A/T in the promoter region of the interleukin 8 gene and the risk of gastric cancer: case-control study

Auteurs: Felipe, Aledson Vitor

Gepubliceerd: 28 april 2010

In deze casus-controleonderzoek, waarin 104 patiënten met maagkanker (geen kanker in het cardia-gebied) werden vergeleken met 208 gezonde controlepersonen, werd een significant lagere consumptie van groenten waargenomen in de groep met maagkanker (p=0,02). Hoewel de consumptie van groenten geen onafhankelijke significante factor bleek te zijn in het uiteindelijke multivariate logistische regressiemodel na correctie voor IL-8 genotype, vetconsumptie en roken, suggereert de univariate associatie dat een bepaald voedingspatroon beschermend kan werken en daarom aandacht verdient, naast andere aanpasbare risicofactoren.

Bron bekijken →

Case-Control Study of Dietary Pattern and Other Risk Factors for Gastric Cancer

Auteurs: مهدوی, رضا, نعمتی, علی, نقی زاده باقی, عباس

Gepubliceerd: 1 juni 1391

Een case-controlstudie, waarbij 42 patiënten met maagkanker werden vergeleken met 86 gezonde controlepersonen in de provincie Ardabil in Iran, toonde aan dat een lage inname van verse groenten een van de belangrijkste risicofactoren voor maagkanker was (P<0,05). De onderzoekspopulatie bestond uit 128 volwassenen (gemiddelde leeftijd 56,5 ± 12,8 jaar) die in 2010-2011 werden onderzocht met behulp van gestructureerde vragenlijsten. Statistische analyse met behulp van chi-kwadraat- en onafhankelijke t-toetsen bevestigde dat het voedingspatroon een significant verband had met de aanwezigheid van maagkanker.

Bron bekijken →