Folaat

Aanbevolen

2 studies · 1 aanbeveling

Laatst bijgewerkt: 25 februari 2026

Aanbevolen2 studies

Een hogere inname van foliumzuur via de voeding wordt geassocieerd met een aanzienlijke vermindering van het risico op slokdarmkanker.

Twee casus-controleonderzoeken uit Italië en Zwitserland, met meer dan 850 gevallen van slokdarmkanker en ruim 1700 controlepersonen, laten consistent een omgekeerd verband zien tussen de inname van foliumzuur via voeding en het risico op slokdarmkanker. Elke toename van 100 μg/dag in de inname van foliumzuur verminderde het risico met 42% (OR 0,58), terwijl de hoogste vergeleken met de laagste tertiel van de inname een afname van 32% liet zien (OR 0,68, 95% BI: 0,46–1,00). Per standaarddeviatie toename (~98 μg/dag) daalde het risico met 16% (OR 0,84, 95% BI: 0,72–0,99). Het beschermende effect bleef stabiel in verschillende subgroepen die waren ingedeeld op basis van leeftijd, geslacht en rookgedrag, en leek iets sterker te zijn bij personen met een hoge alcoholconsumptie – een bekende risicofactor voor slokdarmkanker. Deze bevindingen ondersteunen het idee dat voldoende foliumzuur via voeding een aanpasbare factor is in de preventie van slokdarmkanker.

Bewijs

Dietary folates and cancer risk in a network of case-control studies

Auteurs: Dal Maso, L., Franceschi, S., La Vecchia, C., Levi, F., Malerba, S., Montella, M., Pelucchi, C., Serraino, D., Tavani, A., Zambon, A., Zucchetto, A.

Gepubliceerd: 2 augustus 2017

In een netwerk van case-controlstudies uit Italië en Zwitserland (1991-2009) met 505 gevallen van slokdarmkanker, vertoonde foliumzuur in de voeding de sterkste omgekeerde associatie van alle onderzochte kankersoorten. Een toename van 100 μg/dag foliumzuur in de voeding resulteerde in een odds ratio van 0,58, wat neerkomt op een risicoreductie van 42%. De odds ratio's werden geschat met behulp van meervoudige logistische regressiemodellen, gecorrigeerd voor de belangrijkste geïdentificeerde confounders. De associatie bleef consistent in subgroepen gedefinieerd door geslacht, leeftijd, rookgedrag en alcoholgebruik.

Bron bekijken →

Folate intake and squamous-cell carcinoma of the oesophagus in Italian and Swiss men

Auteurs: Franceschi, S., Galeone, C., La Vecchia, C., Levi, F., Negri, E., Pelucchi, C., Talamini, R.

Gepubliceerd: 2 augustus 2017

Een multicentrisch geval-controleonderzoek dat in Italië en Zwitserland werd uitgevoerd (1992–1999), vergeleek 351 mannen met een recentelijk vastgestelde, histologisch bevestigde vorm van plaveiselcelcarcinoom van de slokdarm (OSCC) met 875 controlepersonen uit het ziekenhuis. De vergelijking tussen de hoogste en laagste tertiel van de inname van foliumzuur via voeding leverde een multivariate oddsratio op van 0,68 (95% BI: 0,46–1,00). Elke standaarddeviatie-toename in de inname van foliumzuur (98 μg/dag) ging gepaard met een OR van 0,84 (95% BI: 0,72–0,99). De omgekeerde relatie was iets sterker bij mensen met een hoge inname van methionine, vitamine B6 en alcohol. De relatie verschilde niet significant op basis van leeftijd of rookgewoonten. Deze populatie werd gekenmerkt door een hoog alcoholgebruik en een zeldzaam gebruik van voedingssupplementen.

Bron bekijken →