Omega-6-vetzuren

Voorzichtigheid

2 studies · 1 aanbeveling

Laatst bijgewerkt: 25 februari 2026

Voorzichtigheid2 studies

Een te hoge inname van omega-6 vetzuren kan het risico op borstkanker verhogen.

Resultaten van twee onderzoeken – een multicentrisch geval-controleonderzoek en een systematische review over de periode 1990–2003 – wijzen op een matig positief verband tussen de consumptie van omega-6-vetzuren en het risico op borstkanker. In de EURAMIC-geval-controleonderzoek onder postmenopauzale vrouwen in vijf Europese centra bleek een hogere verhouding tussen langketenige omega-3- en omega-6-vetzuren te leiden tot geleidelijk lagere odds ratios van respectievelijk 0,80 en 0,65 vergeleken met de laagste tertiel (p voor trend = 0,055), wat aangeeft dat een relatief hogere inname van omega-6 ten opzichte van omega-3 het risico kan verhogen. De systematische review bevestigde dit patroon en identificeerde een consistent positief verband tussen n-6-vetzuren en borstkanker in verschillende populaties, in tegenstelling tot het beschermende effect van n-3-vetzuren. Het handhaven van een lagere omega-6/omega-3-verhouding door middel van aanpassingen in de voeding – het verminderen van de consumptie van bewerkte plantaardige oliën met een hoog gehalte aan omega-6 en het verhogen van de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 – kan helpen om het risico op borstkanker te beperken.

Bewijs

Adipose Tissue Omega-3 and Omega-6 Fatty Acid Content and Breast Cancer in the EURAMIC Study

Auteurs: Huttunen, Jussi K., Kardinaal, Alwine F. M., Kohlmeier, Lenore, Kok, Frans J., Martin, Blaise C., Martin-Moreno, José M., Navajas, Joaquin Femández-Crehuet, Simonsen, Neal, Strain, John J., Thamm, Michael, Veer, Pieter van't

Gepubliceerd: 2 augustus 2017

In de EURAMIC-case-controlstudie onder postmenopauzale vrouwen in vijf Europese centra (1991-1992) bleek het totale gehalte aan omega-6-vetzuren in vetweefsel sterk geassocieerd te zijn met borstkanker in Málaga, Spanje. Hoewel de omega-6-niveaus op zich weinig consistente associatie vertoonden in alle centra, was het beschermende effect van omega-3-vetzuren afhankelijk van de achtergrondniveaus van omega-6. De gecombineerde analyse toonde aan dat een hogere verhouding tussen langeketen-omega-3 en omega-6 een odds ratio opleverde van 0,80 (tweede tertiel) en 0,65 (derde tertiel) vergeleken met het laagste tertiel (p voor trend = 0,055), wat de hypothese ondersteunt dat de omega-3/omega-6-balans een rol speelt in het risico op borstkanker.

Bron bekijken →

Dietary fat and risk of breast cancer

Auteurs: Binukumar, Bhaskarapillai, Mathew, Aleyamma

Gepubliceerd: 1 januari 2005

Een systematisch overzicht van epidemiologische onderzoeken (case-controlstudies en cohortonderzoeken) die tussen januari 1990 en december 2003 zijn gepubliceerd, wees uit dat er een matig positief verband bestaat tussen de consumptie van n-6 vetzuren en het risico op borstkanker. Dit stond in contrast met het omgekeerde verband dat werd waargenomen voor n-3 vetzuren, wat suggereert dat de balans tussen de inname van omega-6 en omega-3 vetzuren mogelijk relevant is voor het risico op borstkanker. Het overzicht verzamelde gegevens uit verschillende onderzoeken die werden uitgevoerd bij diverse populaties, waarmee de conclusie werd ondersteund dat een overmatige consumptie van omega-6 vetzuren kan bijdragen aan een verhoogd risico op borstkanker.

Bron bekijken →