Auteurs: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui
Gepubliceerd: 1 januari 2014
Een casus-controleonderzoek met 1017 gevallen van borstkanker en 1017 bijbehorende controlegroepen toonde aan dat het mediterrane dieet, dat een hoge inname van peulvruchten omvat naast fruit, groenten, vette vis en plantaardige oliën, geassocieerd was met een significant lager risico op borstkanker (OR=0,56; 95% BI 0,40–0,79 voor de hoogste versus de laagste kwartiel van naleving). Deze beschermende associatie werd waargenomen in verschillende tumortypes, waaronder ER+/PR+/HER2−, HER2+ en drievoudig negatieve borstkanker, waarbij het sterkste effect werd gezien bij drievoudig negatieve tumoren (OR=0,32; 95% BI 0,15–0,66).
Bron bekijken →