Vette vissoorten

Aanbevolen

2 studies · 1 aanbeveling

Laatst bijgewerkt: 21 februari 2026

Vette vissoorten – Borstkanker
Aanbevolen2 studies

Regelmatige consumptie van vette vis wordt in verband gebracht met een aanzienlijk lager risico op borstkanker.

Twee observationele studies met in totaal meer dan 10.000 vrouwen laten een verband zien tussen de consumptie van vette vis en een significante vermindering van het risico op borstkanker. Een Spaanse case-control studie (1.017 gevallen, 1.017 controles) toonde aan dat vrouwen die een mediterraan dieet volgden met veel vette vis, een 44% lager risico hadden op borstkanker (OR=0,56; 95% CI 0,40–0,79), en zelfs een nog sterkere bescherming tegen triple-negatieve borstkanker (OR=0,32; 95% CI 0,15–0,66). Een prospectieve IJslandse cohortstudie (9.340 vrouwen, 27,3 jaar follow-up, 744 gevallen) toonde aan dat een hoge visconsumptie in de volwassenheid (>4 porties per week) het risico op borstkanker met 54% verminderde in vergelijking met een lage consumptie (HR=0,46; 95% CI 0,22–0,97). Het wonen aan de kust tijdens de puberteit verlaagde het risico onafhankelijk met 22% (HR=0,78; 95% CI 0,61–0,99). Het consumeren van vette vis minstens 4 keer per week lijkt het meest beschermend te zijn, waarbij de voordelen mogelijk het grootst zijn wanneer dit vanaf de adolescentie tot in de volwassenheid wordt voortgezet.

Bewijs

Auteurs: Adami, Hans-Olov, Aspelund, Thor, Giovannucci, Edward L, Gudnason, Vilmundur, Haraldsdottir, Alfheidur, Harris, Tamara B, Launer, Lenore J, Mucci, Lorelei A, Steingrimsdottir, Laufey, Torfadottir, Johanna E, Tryggvadottir, Laufey, Valdimarsdottir, Unnur A

Gepubliceerd: 1 januari 2017

Een prospectieve cohort van 9.340 IJslandse vrouwen, geboren tussen 1908 en 1935, werd gemiddeld 27,3 jaar gevolgd, gedurende welke periode bij 744 vrouwen borstkanker werd vastgesteld. Vrouwen die tijdens de puberteit in kustdorpen woonden, hadden een significant lager risico op borstkanker dan vrouwen in het hoofdstedelijk gebied (HR 0,78; 95% BI 0,61–0,99). In een subgroepanalyse van 2.882 vrouwen uit de AGES-Reykjavik-studie bleek een hoge visconsumptie (>4 porties/week) tijdens de adolescentie geassocieerd te zijn met een niet-significante risicovermindering (HR 0,71; 95% BI 0,44–1,13), terwijl een hoge visconsumptie in het midden van hun leven een statistisch significante risicovermindering van 54% liet zien (HR 0,46; 95% BI 0,22–0,97), beide vergeleken met vrouwen die weinig vis consumeerden (≤2 porties/week).

Auteurs: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui

Gepubliceerd: 1 januari 2014

In een geval-controleonderzoek onder Spaanse vrouwen (1017 gevallen, 1017 controles) bleek het mediterrane dieetpatroon, dat rijk is aan vette vis, fruit, groenten, peulvruchten en plantaardige oliën, een significant omgekeerd verband te hebben met het risico op borstkanker. Vrouwen in de hoogste kwartiel van naleving hadden 44% minder kans op borstkanker dan vrouwen in de laagste kwartiel (OR=0,56; 95% CI 0,40–0,79). De beschermende werking was vooral uitgesproken voor drievoudig negatieve borstkanker (OR=0,32; 95% CI 0,15–0,66; P-heterogeniteit=0,04).