Serat pemakanan

Dicadangkan

2 kajian · 1 cadangan

Kemas kini terakhir: 25 Februari 2026

Dicadangkan2 kajian

Pengambilan serat makanan yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kencing manis jenis 2 sebanyak 15–30%.

Sebuah kajian kohort besar yang melibatkan lapan negara Eropah (11,559 kes diabetes, 15,258 peserta subkohort, tempoh pemantauan selama 10.8 tahun) mendapati bahawa kuartil tertinggi pengambilan serat mengurangkan risiko diabetes sebanyak 18% (HR 0.82, 95% CI 0.69–0.97). Meta-analisis daripada 19 kajian kohort mengesahkan pengurangan risiko sebanyak 9% bagi setiap peningkatan 10 g/hari dalam jumlah serat (RR 0.91, 95% CI 0.87–0.96). Kajian menyeluruh terhadap 185 kajian prospektif yang merangkumi hampir 135 juta tahun-orang menunjukkan penurunan sebanyak 15-30% dalam kejadian diabetes jenis 2 dalam kalangan mereka yang mengambil serat paling banyak. Analisis hubungan dos-respons mengenal pasti 25-29 g/hari sebagai ambang pengambilan optimum, dengan potensi manfaat tambahan pada tahap yang lebih tinggi. Kepastian bukti dinilai sederhana di bawah kerangka GRADE, dengan berat badan memainkan peranan sebahagian dalam kesan perlindungan tersebut.

Bukti

Carbohydrate quality and human health:a series of systematic reviews and meta-analyses

Penulis: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

Diterbitkan: 2 Februari 2019

Analisis terhadap 185 kajian prospektif dengan melibatkan hampir 135 juta tahun pemerhatian menunjukkan penurunan sebanyak 15-30% dalam kejadian diabetes jenis 2 apabila dibandingkan antara kumpulan yang mengambil jumlah serat makanan tertinggi dan terendah. Lengkung tindak balas dos mengenal pasti 25-29g/hari sebagai ambang bagi pengurangan risiko terbesar, dengan bukti mencadangkan pengambilan yang lebih tinggi boleh memberikan perlindungan yang lebih besar lagi. Bukti tindak balas dos yang ketara menyokong hubungan sebab akibat yang mungkin berlaku. Kepastian bukti dinilai sebagai sederhana di bawah kerangka GRADE. Kekukuhan disahkan melalui analisis kepekaan, regresi meta, ujian tindak balas dos dan analisis subkumpulan menggunakan model kesan rawak.

Lihat sumber →

Dietary fibre and incidence of type 2 diabetes in eight European countries: the EPIC-InterAct Study and a meta-analysis of prospective studies.

Penulis: InterAct Consortium

Diterbitkan: 1 Julai 2015

Dalam kajian kes-kohort EPIC-InterAct (11,559 kes diabetes, 15,258 peserta subkohort, tempoh pemerhatian selama 10.8 tahun di lapan negara Eropah), perbandingan kuartil tertinggi berbanding kuartil terendah bagi pengambilan serat makanan menghasilkan HR 0.82 (95% CI 0.69–0.97) selepas penyesuaian untuk faktor gaya hidup dan pemakanan. Meta-analisis daripada 19 kajian kohort mengesahkan hubungan ini dengan RR ringkasan sebanyak 0.91 (95% CI 0.87–0.96) bagi setiap peningkatan 10 g/hari dalam jumlah pengambilan serat. Hubungan itu berkurangan sebahagiannya selepas penyesuaian BMI, yang menunjukkan berat badan memainkan peranan dalam kesan perlindungan tersebut.

Lihat sumber →