Pengambilan sayur-sayuran hijau dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser tiroid

Sayur-sayuran hijau, sebagai sumber iodin dan nutrien pelindung lain dalam diet, dikaitkan dengan perlindungan yang ketara terhadap kanser tiroid dalam kajian ini. Pengambilan secara berkala boleh menyumbang kepada kesihatan tiroid melalui bekalan mikronutrien.

Bukti

Risk Factors for Thyroid Cancer in Northern Italy

Penulis: BIDOLI, ETTORE, FASSINA, AMBROGIO, FRANCESCHI, SILVIA, MAZZOLINI, ANNA, SERRAINO, DIEGO, TALAMINI, RENATO, VECCHIA, CARLO LA, VIANELLO, STEFANO

Diterbitkan: 2 Ogos 2017

Dalam satu kajian kes-kawalan yang membandingkan 245 pesakit kanser tiroid dengan 411 kawalan hospital di Itali Utara, pengambilan sayur-sayuran hijau yang kerap adalah perlindungan yang ketara terhadap kanser tiroid. Sayur-sayuran hijau dikenal pasti sebagai sumber utama iodin dalam diet. Keputusan kekal konsisten apabila analisis dihadkan kepada subkumpulan mengikut jenis histologi, jantina dan kumpulan kawalan.

Lihat sumber →