Penyelidik Penyakit

Daging merah

Elakkan

2 kajian · 1 cadangan

Kemas kini terakhir: 15 Februari 2026

Daging merah – Kanser Prostat
Elakkan2 kajian

Penggunaan daging merah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser prostat peringkat lanjut

Dua ulasan sistematik yang merangkumi literatur dari tahun 1990 hingga 2013 secara konsisten mengenal pasti daging merah sebagai faktor risiko diet untuk kanser prostat. Ulasan pertama menganalisis 46 kertas kerja dan mendapati pengambilan daging yang dimasak dengan baik secara berkala dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser prostat peringkat lanjut, meletakkannya antara tiga faktor risiko diet teratas di samping lemak tepu dan kalsium. Ulasan kedua, yang merangkumi lebih dua dekad kajian epidemiologi, pemerhatian dan intervensi, mengesahkan daging merah sebagai faktor peningkatan risiko untuk kanser kedua paling biasa di seluruh dunia. Kajian kes-kawalan secara amnya menyokong perkaitan yang ketara, manakala data kohort prospektif menunjukkan keputusan yang bercampur-campur tetapi menyokong. Bukti terkumpul merentasi pelbagai reka bentuk kajian menyokong meminimumkan pengambilan daging merah sebagai strategi pengurangan risiko kanser prostat.

Bukti

Dietary factors and risk for advanced prostate cancer

Penulis: Gathirua-Mwangi, Wambui G., Zhang, Jianjun

Diterbitkan: 1 Mac 2014

Merentasi 46 kertas kerja yang diulas secara sistematik daripada PubMed hingga September 2012, kajian epidemiologi menunjukkan bahawa pengambilan daging yang dimasak dengan baik secara berkala dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser prostat peringkat lanjut. Faktor pemakanan ini dikenal pasti bersama lemak tepu dan kalsium sebagai salah satu daripada tiga faktor risiko pemakanan yang paling konsisten dikaitkan untuk penyakit peringkat lanjut yang signifikan secara klinikal. Kajian kes-kawalan secara amnya menyokong perkaitan yang ketara, manakala kajian kohort prospektif menunjukkan keputusan yang bercampur-campur tetapi menyokong.

CORELihat sumber →

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

Penulis: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

Diterbitkan: 1 Januari 2007

Satu tinjauan sistematik terhadap literatur PubMed dari tahun 1990 hingga 2013 yang mengkaji faktor pemakanan dan risiko kanser prostat mengenal pasti daging merah sebagai faktor yang meningkatkan risiko kanser prostat. Kanser prostat merupakan kanser kedua paling biasa di seluruh dunia selepas kanser paru-paru. Kajian tersebut merangkumi kajian epidemiologi, pemerhatian dan intervensi menggunakan kata kunci termasuk 'diet dan kanser prostat' dan 'pencegahan kanser prostat'. Bukti terkumpul merentasi pelbagai reka bentuk kajian secara konsisten menunjukkan pengambilan daging merah sebagai faktor pemakanan yang meningkatkan risiko, menyokong cadangan untuk meminimumkan pengambilan.

CORELihat sumber →