Alkohol

Berhati-hati

2 kajian · 1 cadangan

Kemas kini terakhir: 25 Februari 2026

Berhati-hati2 kajian

Pengambilan alkohol secara sederhana mungkin tidak meningkatkan risiko penyakit jantung koronari, tetapi pengambilan yang berlebihan boleh meningkatkan kadar kematian secara keseluruhan.

Dua kajian kohort berskala besar yang melibatkan lebih daripada 403,000 peserta meneliti hubungan antara alkohol dengan hasil penyakit jantung koronari. Dalam kajian EPIC di Eropah (380,395 peserta, tempoh pemerhatian selama 12.6 tahun), tiada peningkatan ketara dalam kadar kematian akibat CVD/CHD diperhatikan pada pelbagai tahap pengambilan minuman beralkohol berbanding dengan mereka yang minum secara sederhana, walaupun mereka yang tidak pernah minum menunjukkan nisbah risiko yang lebih tinggi. Pengambilan alkohol yang ekstrem (≥60 g/hari bagi lelaki, ≥30 g/hari bagi wanita) meningkatkan kadar kematian keseluruhan dengan ketara—HR 1.53 (95% CI 1.39–1.68) pada lelaki dan 1.27 (95% CI 1.13–1.43) pada wanita. Dalam kohort EPIC di Greece (23,349 peserta, tempoh pemerhatian selama 8.5 tahun), pengambilan etanol secara sederhana menyumbang bahagian individu terbesar (23.5%) kepada hubungan perlindungan diet Mediterranean terhadap kematian, dengan nisbah kematian yang diselaraskan sebanyak 0.864 bagi setiap peningkatan skor diet sebanyak 2 unit. Pengambilan alkohol ringan hingga sederhana nampaknya tidak memberi kesan atau berpotensi memberikan kesan perlindungan khusus untuk CHD, tetapi pengambilan alkohol yang berat membawa risiko kematian yang besar.

Bukti

Lifetime alcohol use and overall and cause-specific mortality in the European Prospective Investigation into Cancer and nutrition (EPIC) study

Penulis: Agnoli, Claudia, Arriola, Larraitz, Barricarte, Aurelio, Benetou, Vasiliki, Beulens, Joline Wj, Boeing, Heiner, Bradbury, Kathryn E, Brennan, Paul, Dartois, Laureen, Dossus, Laure, Duell, Eric J, Fagherazzi, Guy, Ferrari, Pietro, Gunter, Marc, Johansson, Mattias, Kaaks, Rudolf, Khaw, Kay-Tee, Kragh Andersen, Per, Li, Kuanrong, Licaj, Idlir, Lund University., Lund University., Molina-Montes, Esther, Muller, David C, Norat, Teresa, Nunes, Luciana, Olsen, Anja, Overvad, Kim, Palli, Domenico, Peeters, Petra, Riboli, Elio, Romieu, Isabelle, Sacerdote, Carlotta, Sanchez, Carmen Navarro, Tjønneland, Anne, Trichopoulos, Dimitrios, Trichopoulou, Antonia, Tumino, Rosario, Wallström, Peter,, Wareham, Nick, Weiderpass, Elisabete

Diterbitkan: 1 Januari 2014

Wśród 380 395 uczestników, u których w ciągu 12,6 roku obserwacji wystąpiło 4187 zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych (CVD)/choroby wieńcowej (CHD), nie zaobserwowano istotnych zależności między spożyciem alkoholu a śmiertelnością z powodu CVD/CHD w różnych grupach konsumentów. Jednak osoby, które nigdy nie piły alkoholu, miały wyższe współczynniki ryzyka (HR) w porównaniu z osobami pijącymi alkohol w umiarkowanych ilościach (0,1–4,9 g/dzień). W analizach uwzględniających konkurencyjne ryzyko śmiertelność z powodu CVD/CHD była bardziej wyraźna niż śmiertelność z innych przyczyn u mężczyzn. Pomimo pozornego braku zwiększonego ryzyka CVD związanego z piciem alkoholu, ekstremalne spożycie alkoholu (≥60 g/dzień u mężczyzn, ≥30 g/dzień u kobiet) wiązało się ze znacząco wyższą ogólną śmiertelnością: HR 1,53 (95% CI 1,39–1,68) u mężczyzn i 1,27 (95% CI 1,13–1,43) u kobiet.

Lihat sumber →

Anatomy of Health Effects of Mediterranean Diet: Greek EPIC Prospective Cohort Study

Penulis: Bamia, Christina, Trichopoulos, Dimitrios, Trichopoulou, Antonia

Diterbitkan: 13 April 2012

Dalam kalangan 23,349 peserta kohort EPIC Yunani yang diikuti selama purata 8.5 tahun, pengambilan etanol sederhana memberikan sumbangan terbesar secara individu—iaitu 23.5%—terhadap hubungan songsang skor diet Mediterranean dengan kadar kematian akibat semua sebab. Nisbah kematian keseluruhan yang diselaraskan ialah 0.864 bagi setiap peningkatan skor sebanyak 2 unit (95% CI: 0.802-0.932). Sumbangan ini melebihi semua komponen lain termasuk pengambilan daging yang rendah (16.6%), pengambilan sayur-sayuran yang tinggi (16.2%) dan pengambilan buah-buahan serta kekacang yang tinggi (11.2%). Secara keseluruhan, 652 kematian berlaku dalam kalangan 12,694 peserta yang menunjukkan pematuhan yang lebih rendah berbanding dengan 423 kematian dalam kalangan 10,655 peserta yang menunjukkan pematuhan yang lebih tinggi.

Lihat sumber →