Penulis: Watling, Cody
Diterbitkan: 13 Julai 2023
Dalam analisis prospektif terhadap kira-kira 114,000 peserta UK Biobank, kandungan serat daripada bijirin penuh berkait secara songsang dengan risiko kanser kolorektal. Bukti mengenai kepelbagaian mengikut sintesis butirat yang diramalkan secara genetik telah diperhatikan: para peserta yang mempunyai ramalan tinggi bagi penghasilan butirat dan menggunakan lebih banyak bijirin penuh menunjukkan risiko yang lebih rendah untuk kanser kolorektal, manakala tiada kaitan diperhatikan pada mereka yang mempunyai ramalan rendah bagi penghasilan butirat. Gula bukan bebas juga berkait secara songsang dengan risiko kanser kolorektal dalam kumpulan peserta yang sama.
