Minyak Zaitun

Dicadangkan

2 kajian · 1 cadangan

Kemas kini terakhir: 25 Februari 2026

Dicadangkan2 kajian

Pengambilan minyak zaitun dara mempunyai kaitan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 39%.

Analisis kohort prospektif terhadap 7,216 orang dewasa berisiko tinggi yang berusia antara 55 hingga 80 tahun daripada kajian PREDIMED (tempoh pemantauan purata 4.8 tahun, 277 kejadian kardiovaskular, 323 kematian) mendapati bahawa tertil tertinggi penggunaan minyak zaitun dara telah mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 39% (HR: 0.61; 95% CI: 0.44-0.85) berbanding dengan tertil terendah. Setiap peningkatan 10 g/hari dalam pengambilan minyak zaitun dara adalah bersamaan dengan pengurangan 10% dalam risiko penyakit kardiovaskular dan pengurangan 7% dalam risiko kematian. Pengambilan jumlah minyak zaitun yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko sebanyak 48% bagi kematian akibat penyakit kardiovaskular (HR: 0.52; 95% CI: 0.29-0.93). Kesan perlindungan adalah paling kuat dalam kumpulan intervensi diet Mediterranean, menyokong minyak zaitun sebagai komponen utama dalam pemakanan untuk melindungi kesihatan jantung dan saluran darah.

Bukti

Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED Study

Penulis: Basora, Josep, Buil Cosiales, Pilar, Bulló, Mònica, Corella Piquer, Dolores, Estruch Riba, Ramon, Fiol Sala, Miguel, Fitó Colomer, Montserrat, Guasch-Ferré, Marta, Gómez Gracia, Enrique, Hu, Frank B., Lamuela Raventós, Rosa Ma., Lapetra, José, Martínez, José Antonio, Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-, Muñoz, M. A., Pintó Sala, Xavier, Recondo, J., Ros Rahola, Emilio, Ruiz-Gutiérrez, Valentina, Salas Salvadó, Jordi, Serra Majem, Lluís, Sorlí, José V.

Diterbitkan: 30 Oktober 2014

Dalam analisis kohort prospektif yang melibatkan 7,216 lelaki dan wanita berumur 55-80 tahun dengan risiko kardiovaskular tinggi daripada kajian PREDIMED (tempoh pemantauan purata 4.8 tahun, 277 kejadian kardiovaskular, 323 kematian), para peserta dalam tertil tertinggi bagi penggunaan minyak zaitun dara yang telah diselaraskan mengikut kandungan tenaga menunjukkan penurunan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 39% (HR: 0.61; 95% CI: 0.44 hingga 0.85) berbanding dengan tertil terendah. Bagi setiap peningkatan 10 g/hari dalam pengambilan minyak zaitun dara, risiko penyakit kardiovaskular berkurangan sebanyak 10% dan risiko kematian berkurangan sebanyak 7%. Pengambilan jumlah minyak zaitun yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebanyak 48% (HR: 0.52; 95% CI: 0.29 hingga 0.93). Hubungan ini adalah signifikan dalam kumpulan intervensi diet Mediterranean.

Lihat sumber →

Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED Study

Penulis: Basora, Josep, Buil-Cosiales, Pilar, Bulló, Mònica, Corella, Dolores, Estruch, Ramon, Fiol, Miquel, Fitó, Montserrat, Guasch-Ferré, Marta, Gómez-Gracia, Enrique, Hu, Frank B, Lamuela-Raventós, Rosa M, Lapetra, José, Martínez, J Alfredo, Martínez-González, Miguel A, Muñoz, Miguel A, Pintó, Xavier, Recondo, Javier, Ros, Emilio, Ruiz-Gutiérrez, Valentina, Salas-Salvadó, Jordi, Serra-Majem, Lluís, Sorlí, José V

Diterbitkan: 1 Januari 2014

Dalam analisis kohort prospektif yang melibatkan 7,216 lelaki dan wanita berumur 55-80 tahun dengan risiko kardiovaskular tinggi daripada kajian PREDIMED (tempoh pemantauan purata 4.8 tahun), sebanyak 277 kejadian kardiovaskular dan 323 kematian berlaku. Peserta dalam kelompok tertinggi penggunaan minyak zaitun dara mempunyai pengurangan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 39% (HR: 0.61; 95% CI: 0.44 hingga 0.85) berbanding dengan kelompok terendah. Bagi setiap peningkatan 10 g/hari dalam penggunaan minyak zaitun dara, risiko penyakit kardiovaskular berkurangan sebanyak 10% dan risiko kematian berkurangan sebanyak 7%. Penggunaan jumlah minyak zaitun yang lebih tinggi pada peringkat awal dikaitkan dengan pengurangan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebanyak 48% (HR: 0.52; 95% CI: 0.29 hingga 0.93). Hubungan perlindungan adalah signifikan dalam kumpulan intervensi diet Mediterranean.

Lihat sumber →