Bijirin penuh

Dicadangkan

2 kajian · 1 cadangan

Kemas kini terakhir: 25 Februari 2026

Dicadangkan2 kajian

Pengambilan bijirin penuh dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser payudara yang ketara.

Dua kajian kohort yang melibatkan lebih daripada 70,000 wanita menunjukkan hubungan antara pengambilan bijirin penuh dengan risiko kanser payudara yang lebih rendah. Dalam satu kohort Sweden yang terdiri daripada kira-kira 60,000 wanita, mereka yang mempunyai pengambilan bijirin penuh dan sayur-sayuran yang tinggi menunjukkan kadar kanser payudara yang jauh lebih rendah, manakala wanita yang mengambil sedikit bijirin penuh menghadapi peningkatan risiko sebanyak 60% akibat pendedahan kadmium dalam makanan. Satu kajian kohort prospektif Sepanyol melibatkan 10,930 wanita mendapati bahawa pematuhan yang tinggi terhadap corak diet pencegahan kanser—termasuk pengambilan bijirin penuh—menghasilkan penurunan sebanyak 73% dalam risiko kanser payudara selepas menopaus (HR 0.27, 95% CI: 0.08–0.93). Walaupun kajian Sepanyol mengukur skor diet komposit dan bukannya hanya bijirin penuh secara terpisah, kedua-dua kajian secara konsisten menunjukkan bahawa pengambilan bijirin penuh adalah komponen dalam corak diet yang memberikan perlindungan terhadap kanser payudara, khususnya penyakit selepas menopaus.

Bukti

Adherence to the 2018 World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research Recommendations and Breast Cancer in the SUN Project

Penulis: Barrios Rodríguez, Rocío, Jiménez Moleón, José Juan

Diterbitkan: 13 Julai 2020

Dalam kajian kohort prospektif SUN yang melibatkan 10,930 graduan wanita universiti Sepanyol yang pada awalnya bebas daripada kanser payudara, skor pematuhan terdiri daripada 8 item telah dibina berdasarkan cadangan pencegahan kanser WCRF/AICR tahun 2018, termasuk penggunaan bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan dan kekacang. Wanita yang memperoleh markah >5 mata (pematuhan lebih tinggi) berbanding ≤3 mata mempunyai nisbah bahaya sebanyak 0.27 (95% CI: 0.08-0.93) untuk kanser payudara selepas menopaus, selepas pelarasan multivariabel, yang mewakili pengurangan risiko sebanyak 73%. Hubungan keseluruhan dengan kanser payudara adalah songsang tetapi tidak signifikan. Kesan perlindungan disebabkan oleh gabungan kesan semua komponen pemakanan dan gaya hidup dan bukannya faktor tunggal sahaja.

Lihat sumber →

Dietary cadmium exposure and the risk of hormone-related cancers

Penulis: Julin, Bettina

Diterbitkan: 27 April 2012

W szwedzkiej grupie kobiet (~60 000 uczestniczek) diety bogate w kadm, ale także w pełnoziarniste produkty i warzywa, wykazywały znacznie niższe ryzyko raka piersi niż diety bogate tylko w kadm. Największe ryzyko (wzrost o 60%) zaobserwowano u kobiet z wysokim poziomem kadmu i niskim spożyciem pełnoziarnistych produktów i warzyw, w porównaniu z kobietami z niskim poziomem kadmu i wysokim spożyciem tych produktów. Ten kontrast sugeruje, że pełnoziarniste produkty i warzywa mogą stanowić ochronny czynnik równoważący wpływ diety bogatej w kadm w kontekście rozwoju nowotworów związanych z hormonami.

Lihat sumber →