Makanan segera

Elakkan

2 kajian · 1 cadangan

Kemas kini terakhir: 25 Februari 2026

Elakkan2 kajian

Pengambilan makanan segera yang kerap dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser payudara yang ketara.

Dua kajian yang melibatkan lebih daripada 14,000 wanita menunjukkan hubungan antara pengambilan makanan segera dengan peningkatan risiko kanser payudara. Satu kajian kes-kawalan terhadap 3,148 wanita Afrika Amerika dan Eropah Amerika mendapati bahawa pengambilan makanan segera yang kerap menggandakan risiko kanser payudara dalam kalangan wanita Eropah Amerika selepas menopaus (OR = 2.35; 95% CI: 1.38–4.00) dan wanita Afrika Amerika sebelum menopaus (OR = 1.97; 95% CI: 1.13–3.43), dengan hubungan yang meluas kepada tumor positif reseptor estrogen. Satu kohort prospektif terhadap 10,930 wanita Sepanyol menunjukkan bahawa pematuhan terhadap garis panduan pencegahan kanser—termasuk pembatasan makanan segera—mengurangkan risiko kanser payudara selepas menopaus sebanyak 73% (HR = 0.27; 95% CI: 0.08–0.93). Peningkatan risiko ini berterusan merentasi kumpulan ras, status menopaus dan jenis tumor, menyokong pengelakan makanan segera sebagai faktor pemakanan yang boleh diubah dalam pencegahan kanser payudara.

Bukti

Adherence to the 2018 World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research Recommendations and Breast Cancer in the SUN Project

Penulis: Barrios Rodríguez, Rocío, Jiménez Moleón, José Juan

Diterbitkan: 13 Julai 2020

Dalam satu kajian kohort prospektif yang melibatkan 10,930 graduan wanita dari universiti di Sepanyol (Projek SUN), skor pematuhan WCRF/AICR yang terdiri daripada 8 item termasuk mengehadkan pengambilan makanan segera. Wanita yang mencapai lebih daripada 5 mata dalam skor pematuhan keseluruhan berbanding ≤3 mata mempunyai nisbah bahaya yang disesuaikan dengan pelbagai faktor sebanyak 0.27 (95% CI: 0.08-0.93) bagi kanser payudara selepas menopaus. Hubungan songsang yang signifikan ini dipengaruhi oleh kesan gabungan semua komponen diet dan gaya hidup, termasuk pembatasan makanan segera.

Lihat sumber →

Nutr Cancer

Dalam kajian kes-kawalan yang melibatkan 1,692 wanita Afrika Amerika dan 1,456 wanita Eropah Amerika, penggunaan makanan segera yang kerap dikaitkan dengan risiko kanser payudara dalam kalangan wanita Eropah Amerika selepas menopaus (OR = 2.35; 95% CI: 1.38–4.00) dan dalam kalangan wanita Afrika Amerika sebelum menopaus (OR = 1.97; 95% CI: 1.13–3.43). Pengambilan makanan segera juga dikaitkan dengan tumor ER+ dalam kalangan wanita Eropah Amerika (OR = 1.84; 95% CI: 1.22–2.77) dan tumor ER+ dalam kalangan wanita Afrika Amerika. Hubungan ini berterusan merentasi lapisan status menopaus dan reseptor estrogen.

Lihat sumber →