통곡물

권장

2 연구 · 1 권장사항

최종 업데이트: 2026년 2월 25일

통곡물 – 제2형 당뇨병
권장2 연구

통곡물 섭취는 제2형 당뇨병 발병 위험을 15~30%까지 낮춰줍니다.

2건의 대규모 분석에서 얻은 증거를 종합해 보면, 19개의 전향적 코호트 연구에 대한 메타 분석을 포함한 사례-코호트 연구(11,559명의 당뇨병 환자, 15,258명의 하위 코호트 구성원)와 1억 3천5백만 명년에 걸친 185개의 전향적 연구에 대한 포괄적인 검토 결과, 통곡물 섭취량이 많을수록 제2형 당뇨병 발생률이 낮아지는 경향이 일관되게 나타났습니다. 통곡물의 주요 섬유질인 곡물 섬유질은 하루 10g씩 섭취량을 늘릴 때마다 상대 위험도(RR) 0.75(95% 신뢰 구간 0.65~0.86)로 가장 강력한 보호 효과를 보였으며, 이는 총 식이섬유질의 9% 감소에 비해 현저히 높은 25%의 위험 감소율을 나타냈습니다. 포괄적인 검토에서 얻은 용량-반응 데이터는 잠재적으로 인과 관계가 있을 수 있음을 뒷받침하며, 통곡물 섭취량이 가장 많은 그룹과 가장 적은 그룹 간에 당뇨병 위험이 각각 15~30% 낮아지는 것으로 나타났습니다. GRADE 평가 결과, 증거의 확실성은 낮음에서 보통 수준으로 평가되었으며, 민감도 분석을 통해 통합된 무작위 효과 추정치가 확인되었습니다.

근거

저자: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

게시됨: 2019년 2월 2일

약 1억 3천5백만 명에 해당하는 기간 동안 진행된 185건의 연구에서 얻은 자료를 분석한 결과, 통곡물 섭취는 제2형 당뇨병 발생률 감소와 관련이 있었으며, 가장 많이 섭취하는 그룹과 가장 적게 섭취하는 그룹을 비교했을 때 식이섬유와 유사한 수준(15~30%)의 위험 감소 효과를 보였습니다. 용량-반응 관계에 대한 증거는 통곡물 섭취와 제2형 당뇨병 예방 사이의 잠재적인 인과 관계를 뒷받침했습니다. GRADE 평가 결과, 통곡물 섭취가 미치는 영향에 대한 증거의 신뢰도는 낮음에서 보통 수준으로 평가되었습니다. 관찰 연구 및 임상 시험 데이터를 종합한 결과, 민감도 분석 및 하위 그룹 분석을 통해 얻은 결과를 확인하여 상호 보완적인 관계를 나타냈습니다.

저자: InterAct Consortium

게시됨: 2015년 7월 1일

EPIC-InterAct 사례 코호트 연구(제2형 당뇨병 환자 11,559명, 하위 코호트 구성원 15,258명)에서 곡물 섬유질과 채소 섬유질은 당뇨병 위험과의 유사한 역의 상관관계를 보였지만, 과일 섬유질은 그렇지 않았습니다. 19개의 전향적 코호트를 대상으로 한 메타 분석 결과, 곡물 섬유질이 가장 강력한 보호 효과를 나타냈으며, 매일 10g씩 섭취량을 늘릴 때 종합 위험비(RR)는 0.75(95% 신뢰 구간: 0.65~0.86)였습니다. 이는 과일 섬유질의 RR 0.95(95% 신뢰 구간: 0.87~1.03), 채소 섬유질의 RR 0.93(95% 신뢰 구간: 0.82~1.05)와 비교한 결과입니다. 곡물 섬유질로 인한 25%의 위험 감소는 총 섬유질의 9% 감소를 크게 능가했습니다.