식이 콜레스테롤

주의

1 연구 · 1 권장사항

최종 업데이트: 2026년 2월 15일

주의1 연구

콜레스테롤 섭취량이 많을수록 후두암 위험이 높아진다.

본 연구에서 식이 콜레스테롤 섭취는 후두암 위험과 가장 강력한 연관성을 보이는 요인 중 하나로 나타났습니다. 내장육, 달걀 노른자, 지방이 많은 동물성 식품과 같이 콜레스테롤 함량이 높은 식품의 섭취를 줄이면 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

근거

저자: Bosetti, Cristina, Franceschi, Silvia, Fryzek, J., Garavello, Werner, La Vecchia, Carlo, Levi, Fabio, McLaughlin, J.K., Negri, Eva, Talamini, Renato

게시됨: 2003년 1월 1일

이탈리아와 스위스에서 후두암 환자 527명과 대조군 1297명을 대상으로 한 사례-대조 연구에서, 콜레스테롤 섭취량이 많을수록 후두암 발병 위험이 유의하게 증가하는 것으로 나타났으며, 연속 변수 오즈비(OR)는 1.43(95% CI 1.19-1.71)이었다. 환자군은 대조군에 비해 일관되게 높은 콜레스테롤 섭취량을 보였다. 분석에는 알코올 및 흡연을 포함한 관련 교란 변수를 보정한 무조건 다중 로지스틱 회귀 분석이 사용되었다. 이러한 연관성은 조사된 모든 다량 영양소 중에서 가장 강력한 것으로 나타났다.