유제품

주의권장

2 연구 · 2 권장사항

최종 업데이트: 2026년 2월 20일

주의1 연구

유제품 과다 섭취는 위암 위험 증가와 관련이 있습니다.

유제품 섭취는 위암 위험과 유의미한 양의 상관관계를 보였습니다. 이는 해당 지역에서 생산되는 유제품과 관련이 있을 수 있으며, 유제품과 암 발생 간의 연관성은 인구 집단에 따라 다를 수 있으므로 이 결과를 해석할 때는 신중해야 합니다.

근거

The role of diet and other environmental factors in the causation of gastric cancer in Iran—A population based study

저자: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You

게시됨: 1388년 7월 1일

이란 아르다빌 주에서 217명의 환자와 394명의 대조군을 대상으로 실시한 인구 기반 환자-대조군 연구(2004~2005년)에서, 다변량 분석 결과 유제품 섭취는 위암 위험 증가와 양의 상관관계(OR = 2.28)를 보였습니다. 이는 다른 식이 요인과 헬리코박터 파일로리 감염 여부를 보정한 후, 유제품을 많이 섭취하는 사람들의 위암 위험이 적게 섭취하는 사람들에 비해 128% 증가했음을 의미합니다. 이러한 연관성은 지역별 유제품 종류 및 보존 방법에 따라 다를 수 있습니다.

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권장1 연구

유제품 섭취는 위암 위험 감소와 관련이 있음

메타 분석 결과 유제품 섭취와 위암 위험 사이에 역의 상관관계가 있는 것으로 나타났으며, 이는 유제품이 위암 예방에 도움이 될 수 있음을 시사합니다.

근거

Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence

저자: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

게시됨: 2016년 1월 1일

관찰 연구에서 수행된 메타 분석을 종합적으로 검토한 결과, 우유 및 유제품 섭취와 위암 위험 사이에 역의 상관관계가 있는 것으로 나타났습니다. 여러 체계적인 문헌 고찰에서 얻은 결과를 종합적으로 분석한 결과, 유제품 섭취는 위암 발생을 예방하는 효과가 있으며, 대장암, 방광암, 유방암에서도 유사한 역의 상관관계를 보이는 것으로 확인되었습니다.

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