저지방 식단

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2 연구 · 1 권장사항

최종 업데이트: 2026년 2월 21일

권장2 연구

저지방 식단은 유방암 생존자의 콜레스테롤 수치를 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

384명의 참가자를 대상으로 한 두 가지 연구에서 유방암과 관련된 저지방 식단을 조사했습니다. 6개월 동안 진행된 142명의 유방암 생존자를 대상으로 한 비무작위 대조군 연구 결과, 저지방 고탄수화물 식단은 총 콜레스테롤(P=0.07) 및 LDL 콜레스테롤(P=0.13) 감소 경향을 보였으며, 전체적으로 총 콜레스테롤이 4.7%(P=0.001), 트리글리세라이드가 21.8%(P=0.01) 감소했습니다. 또한 12개월 동안 진행된 242명의 과체중/비만 여성 대상 무작위 대조군 연구에서는 지방 함량이 낮은 식단(총 에너지의 20%를 지방으로 섭취)이 유방암과 관련된 주요 염증성 지표인 혈장 IL-6 수치를 기준선 수준인 2.04~2.72 pg/mL에서 감소시키는 것으로 나타났습니다. 두 연구 모두 저지방 식단을 통해 유방암과 관련된 대사 및 염증성 위험 요인을 관리하는 데 도움이 될 수 있으며, 특히 체중 관리와 병행할 경우 더욱 효과적임을 시사합니다.

근거

The IL-6 Gene Promoter SNP and Plasma IL-6 in Response to Diet Intervention.

저자: Flatt, Shirley W, Health, Dennis D, Natarajan, Loki, Pakiz, Bilge, Quintana, Elizabeth L, Rana, Brinda K, Rock, Cheryl L

게시됨: 2017년 1월 1일

12개월 동안 진행된 무작위 대조군 연구에서 과체중/비만 여성 242명을 세 그룹으로 나누어 서로 다른 식단을 제공했습니다. 저지방 식단(총 에너지의 20%를 지방, 65%를 탄수화물로 구성)을 섭취한 그룹은 기준 시점, 6개월 후, 12개월 후에 측정한 혈장 IL-6 수치가 감소했습니다. 기준 시점의 IL-6 수치는 유전자형 그룹에 따라 2.04~2.72 pg/mL였으며, 특히 CC 유전자형 그룹은 다른 그룹보다 기준 BMI가 현저히 낮았습니다(32.5 vs. 33.6 kg/m², p = 0.03). IL-6 수치 감소는 모든 식단 그룹에서 나타났으며, 식단과 유전자형 간의 상호 작용은 유의미하지 않았습니다. 이는 저지방 식단을 통해 체중 감량을 병행할 경우 유방암 관련 염증을 효과적으로 줄일 수 있음을 확인시켜 줍니다.

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Effect of dietary patterns differing in carbohydrate and fat content on blood lipidand glucose profiles based on weight-loss success of breast-cancer survivors

저자: Devchand Paul, Elizabeth A Daeninck, Henry J Thompson, John N McGinley, Mark R Wisthoff, Mary C Playdon, Pamela Wolfe, Sara N Bartels, Scot M Sedlacek

게시됨: 2012년 1월 1일

무작위 대조군 연구가 아닌, 유방암 생존자 142명을 대상으로 6개월 동안 진행된 연구에서 저지방, 고탄수화물 식단을 섭취한 참가자들은 저탄수화물 식단을 섭취한 그룹에 비해 총 콜레스테롤(P=0.07)과 LDL 콜레스테롤(P=0.13) 감소 경향을 보였습니다. 공복 혈액 지질이나 포도당 수치에는 부정적인 영향이 관찰되지 않았습니다. 두 식단 그룹 모두에서 총 콜레스테롤은 4.7%(P=0.001) 감소했고, 중성지방은 21.8%(P=0.01) 감소했으며, LDL은 5.8%(P=0.06) 감소했습니다. 식단 선호도는 식단 준수 및 체중 감량 성공에 영향을 미쳤으며, 이는 개별화된 식단 선택을 지지합니다.

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