3 연구 · 1 권장사항
최종 업데이트: 2026년 2월 25일
1,720명이 넘는 참가자를 대상으로 한 세 건의 사례-대조 연구에서 콩류 섭취와 유방암 위험 감소 사이의 일관된 연관성이 나타났습니다. 스페인에서 진행된 연구(사례군 1,017명, 대조군 1,017명)에 따르면 콩류가 풍부한 지중해식 식단을 섭취하면 유방암 위험이 44% 감소했습니다(OR=0.56; 95% CI 0.40–0.79). 특히 삼중 음성 유방암에 대한 보호 효과가 가장 컸습니다(OR=0.32; 95% CI 0.15–0.66). 이란에서 진행된 연구(사례군 260명, 대조군 260명)에서는 유방암 환자 그룹이 대조군에 비해 콩류 섭취량이 현저히 낮다는 사실을 확인했습니다(p<0.05). 브라질에서 진행된 연구(사례군 89명, 대조군 94명)에서는 콩 섭취량이 많을수록 유방암 위험이 감소한다는 것을 확인했으며, 특히 섭취량 상위 그룹과 하위 그룹을 비교했을 때 그 연관성이 강했습니다. 이러한 보호 효과는 다양한 인구 집단과 종양 아형에서 일관되게 나타나는 것으로 보입니다.
저자: Amiri-Moghaddam, Marjan, Ghadimi, Bahram, PourRanjbar, Muhammad
게시됨: 2016년 1월 1일
케르만 지역에서 유방암 환자 260명과 연령 및 거주지가 일치하는 대조군 260명을 비교한 사례-대조 연구에서 두 그룹 간의 콩류 섭취량에 통계적으로 유의미한 차이가 있는 것으로 나타났습니다(p < 0.05, 카이제곱 검정). 유방암 환자 그룹은 콩류 섭취량이 적은 식습관을 보인 반면, 대조군은 콩류를 더 많이 섭취하여 콩류 섭취가 유방암 위험을 낮추는 보호 효과가 있음을 시사합니다.
저자: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui
게시됨: 2014년 1월 1일
유방암 환자 1017명과 대조군 1017명을 대상으로 한 사례-대조 연구에서 지중해식 식단(콩류, 과일, 채소, 기름진 생선, 식물성 오일을 많이 섭취하는 식단)이 유방암 위험을 현저히 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다(상위 사분위수와 하위 사분위수의 순응도를 비교했을 때 OR=0.56; 95% CI 0.40–0.79). 이러한 보호 효과는 ER+/PR+/HER2−, HER2+, 삼중 음성 유방암을 포함한 다양한 종양 유형에서 관찰되었으며, 특히 삼중 음성 종양에서 가장 큰 효과가 나타났습니다(OR=0.32; 95% CI 0.15–0.66).
저자: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de
게시됨: 2008년 4월 1일
2002년 8월부터 2003년 11월까지 브라질 파라이바 주의 조앙 페소아에서 진행된 병원 기반 사례-대조 연구로, 조직학적으로 확진된 유방암 환자 89명과 연령이 일치하는 대조군 94명(만 30~80세)을 대상으로 했습니다. 식습관을 평가하고 섭취량을 기준으로 세 그룹으로 나누어 분석했으며, 무조건적 다중 로지스틱 회귀분석을 사용했습니다. 콩(페이장) 섭취량과 유방암 위험 감소 간에는 상당한 연관성이 있는 것으로 나타났으며, 특히 섭취량이 가장 많은 그룹과 가장 적은 그룹을 비교했을 때 그 경향이 두드러졌습니다.
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