식이섬유

권장

4 연구 · 1 권장사항

최종 업데이트: 2026년 2월 25일

식이섬유 – 유방암
권장4 연구

식이섬유 섭취량이 많을수록 유방암 발생 위험과 재발 가능성이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

종합적 검토, 체계적 문헌고찰, 내재된 사례-대조 연구, 무작위 대조 시험 등 네 가지 연구를 종합적으로 분석한 결과, 식이섬유가 유방암 예방에 도움이 된다는 사실이 확인되었습니다. 185건의 전향적 연구(총 1억 3천 5백만 명년의 추적 관찰 기간)를 통합한 종합적 검토에서 하루 25~29g의 식이섬유 섭취 시 유방암을 포함한 비감염성 질환의 위험이 15~30% 감소하는 것으로 나타났으며, 이는 중간 정도의 GRADE 확실성을 갖습니다. 간호사 건강 연구 내에서 수행된 내재된 사례-대조 연구(843명의 환자, 약 8430명의 대조군)에서는 청소년기의 식이섬유 섭취량이 많을수록 유방암 위험이 낮아지는 것으로 확인되었습니다. 작용 기전 측면에서 72건의 연구를 대상으로 한 체계적 문헌고찰 결과, 식이섬유 발효 과정에서 생성되는 단쇄 지방산인 부티르산은 여러 분자 경로를 통해 유방암에 대한 항암 활성을 나타내는 것으로 밝혀졌습니다. 100명의 유방암 생존자를 대상으로 한 무작위 대조 시험에서는 식이섬유 섭취량을 늘리는 것이 질병 재발 바이오마커를 목표로 하는 생활 습관 개선 프로그램의 일부로 활용되었습니다. 통곡물, 과일, 채소를 통해 매일 최소 25g 이상의 식이섬유를 섭취하는 것은 현재까지 가장 강력한 증거와 일치합니다.

근거

저자: Bhuyan, Deep Jyoti (R19430), Chang, Dennis Hsu-Tung (R7407), Jaye, Kayla (S37204), Li, Chun Guang (R17249)

게시됨: 2022년 1월 1일

PubMed, Scopus, Embase, Web of Science에서 검색한 2701편의 논문을 체계적으로 검토한 결과, 사전에 정해진 포함 기준을 충족하는 72건의 관련 연구가 확인되었습니다. 부티르산은 식이섬유를 장내 세균이 발효하여 생성되는 단쇄 지방산으로, 다양한 분자 경로를 통해 유방암을 비롯한 여러 종류의 암에 대한 항암 효과를 나타냈습니다. 이 검토 결과, 장내 미생물 대사 물질이 암 발생 위험과 표준 화학 요법제의 효능 모두에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그러나 특히 유방암에 대한 작용 기전은 아직 완전히 확립되지 않았으며, 저자들은 시험관 내 연구 결과를 입증하기 위해 임상 연구를 통해 용량-반응 관계를 추가적으로 조사해야 한다고 밝혔습니다.

저자: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

게시됨: 2019년 2월 2일

185건의 전향적 연구를 통합 분석한 결과, 식이섬유 섭취량이 많을수록 유방암 예방에 도움이 될 수 있다는 사실이 확인되었습니다. 이와 함께, 하루 25~29g의 식이섬유 섭취 시 여러 비감염성 질환의 위험도가 15~30% 감소한다는 주요 관찰 결과도 도출되었습니다. 식이섬유에 대한 전반적인 증거의 신뢰도는 GRADE 방법을 사용하여 중간 정도로 평가되었습니다. 무작위 효과 모델 추정치는 민감도 분석, 메타 회귀 분석 및 다양한 비감염성 질환 결과에 대한 하위 그룹 분석을 통해 확인되었습니다.

저자: A Campbell, A McTiernan, A McTiernan, A Silvestri, A Visser, AB Kornblith, AC Utter, AH Wu, AJ Daley, Amanda Daley, AN Dentino, AS Fairey, AT Beck, B Dugue, B Rockhill, B Zumoff, BL Andersen, BL Gruber, BL Stauffer, BM Pinto, BS McEwen, C Peters, C Peters, C Wiltschke, CB Ebbeling, CL Caldwell, CM Bryla, CM Friedenreich, D Geffken, D Nerozzi, DC McMillan, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DF Cella, DG Cruess, DH Bovbjerg, DM Golden-Kreutz, DV Schapira, DW Kissane, E Maunsell, EA Bermudez, G Borg, G van der Pompe, G van der Pompe, GG Kolden, H Davis, H Kervinen, HC Abercrombie, Helen Crank, Hilary Powers, HV Thomas, J Gallagher, J Kaukua, J Verloop, JA Cauley, JE Bower, JE Epping-Jordan, JF Sallis, JK Camoriano, JK Smith, JO Prochaska, John M Saxton, JR Calabrese, JS Goodwin, KL Jen, KM Rexrode, KS Courneya, KS Madden, L Bernstein, L Chang, M Maes, M Maes, M Maes, M Mezzetti, MD Gammon, MD Holmes, MD Holmes, ME Nelson, MK Baldwin, N Banu, Nanette Mutrie, Nicola Woodroofe, PJ Goodwin, RJ Benschop, Robert Coleman, RT Chlebowski, S Cohen, S Levy, S Yamasaki, SE Hankinson, SE Sephton, SI Mannering, SJ Schleifer, SJH Biddle, SK Lutgendorf, SM Levy, T Moradi, T Treasure, TA Wadden, TP Erlinger, U Ehlert, Vanessa Siddall, Y Touitou, Y Touitou, Z Djuric, Z Kronfol

게시됨: 2006년 1월 1일

유방암 생존자 100명을 대상으로 한 무작위 대조 시험에서 24주간의 생활습관 개선 프로그램을 시행했습니다. 이 프로그램에는 식이섬유 섭취량 증가와 정제 탄수화물 섭취량 감소가 포함됩니다. 이러한 권장 사항은 총 칼로리의 약 25%까지 지방 섭취를 줄이고, 하루 최소 5회 이상 과일과 채소를 섭취하며, 알코올 섭취를 절제하는 등 포괄적인 식이 전략의 일부입니다. 평가 지표에는 체중, 체성분, 정신 건강, 심폐 기능, 그리고 염증 지표 및 면역 기능 등 질병 재발과 관련된 생체 지표가 포함됩니다.

Adolescent diet and risk of breast cancer

저자: A Lindsay Frazier, AL Frazier, BR Goldin, Catherine Tomeo Ryan, CJ Arts, CJ Arts, CJ Arts, CM Friedenreich, D Hunter, DJ Hunter, G Holland, GA Colditz, GA Colditz, Graham A Colditz, Helaine Rockett, HH Vorster, J Russo, J Russo, M Pryor, M Tokunaga, N Potischman, P Buell, RG Ziegler, RW Engelman, S Tretli, TG Hislop, US Department of Agriculture, Walter C Willett, WC Willett, WC Willett

게시됨: 2003년 1월 1일

간호사 건강 연구에 포함된 중첩 사례-대조군 연구에서, 연령을 기준으로 약 10:1의 비율로 매칭된 843명의 유방암 환자와 약 8430명의 대조군을 대상으로 조사를 진행했습니다. 24개 항목으로 구성된 고등학교 시절 식습관 설문지를 사용하여 청소년기의 섬유질 섭취량이 많은 여성에게서 1976년과 1986년 사이에 유방암 진단을 받은 경우, 유방암 발병 위험이 낮아지는 경향을 확인했습니다. 또한 달걀 및 채소 지방을 포함한 다른 식습관 요인들과 함께 유방암 예방 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 연구진은 이러한 결과는 향후 전향적 연구를 통해 추가적인 검증이 필요하다고 밝혔습니다.