3 연구 · 1 권장사항
최종 업데이트: 2026년 2월 25일
세 가지 연구(사례 대조 연구, 메타 분석, 포괄적 문헌 고찰)에서 유제품 섭취와 유방암 위험 감소 사이의 연관성이 일관되게 나타났습니다. 브라질에서 진행된 183명의 여성을 대상으로 한 사례 대조 연구에 따르면 우유 및 유제품 섭취량이 많을수록, 특히 섭취량 최저 그룹과 비교했을 때 유방암 위험이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. 전향적 연구를 대상으로 한 용량-반응 메타 분석 결과, 요쿠르트 섭취량이 가장 많은 경우 유방암 위험이 10% 감소하는 것으로 보고되었으며(상대 위험도 0.90, 95% 신뢰 구간 0.82–1.00), 연구 간 통계적 이질성은 거의 나타나지 않았습니다(I² = 0%). 여러 메타 분석을 종합한 포괄적 문헌 고찰에서도 전체적인 유제품 섭취와 유방암 사이의 역 상관관계가 확인되었으며, 이는 대장, 방광, 위암에 대한 보호 효과와 일관성을 보였습니다. 요쿠르트의 발효 과정에서 생성되는 생리 활성 화합물과 프로바이오틱스는 이러한 보호 기전에 기여할 수 있습니다.
저자: Ho, JCM, Huang, J, Li, X, Wu, J, Zeng, R, Zhang, J, Zheng, Y
게시됨: 2016년 1월 1일
전향적 연구에 대한 메타 분석 결과, 요리트 섭취량이 가장 많은 그룹과 가장 적은 그룹을 비교했을 때 상대 위험도(RR)는 0.90(95% 신뢰 구간: 0.82–1.00, I² = 0%)으로 나타났습니다. 연구 전반에 걸쳐 통계적 이질성이 전혀 없는 것(I² = 0%)은 일관된 보호 효과를 시사합니다. 신뢰 구간이 1.00에 근접하지만, 점 추정치는 요리트 섭취량이 많을수록 위험도가 10% 감소한다는 것을 나타냅니다. 이러한 보호 효과의 메커니즘에는 발효 과정에서 생성되는 생리 활성 화합물과 요리트에 함유된 프로바이오틱스가 관여할 수 있습니다.
저자: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H
게시됨: 2016년 1월 1일
메타 분석을 통해 수집된 모든 과학적 증거를 종합적으로 평가한 결과, 우유 및 유제품 섭취는 유방암 위험 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 이는 유제품이 대장암, 방광암, 위암 등 여러 암 유형과도 역의 상관관계를 보이는 더 광범위한 경향성의 일부였습니다. 관찰 연구를 종합적으로 분석한 결과, 유제품 섭취가 유방암 발생을 예방하는 데 도움이 된다는 일관된 증거가 제시되었습니다.
저자: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de
게시됨: 2008년 4월 1일
브라질 북동부의 한 병원을 기반으로 진행된 사례-대조 연구로, 183명의 여성을 대상으로 했습니다(조직학적 검증을 거친 유방암 환자 89명, 연령이 일치하는 대조군 94명, 연령대는 30~80세). 식습관 평가를 통해 식품군을 섭취량의 삼분위로 분류하고, 무조건적인 다중 로지스틱 회귀 분석을 사용하여 관련성을 분석했습니다. 우유 및 유제품 섭취(leite e derivados)는 섭취량의 가장 높은 그룹과 가장 낮은 그룹을 비교했을 때 유방암 위험 감소와 강력한 연관성이 있는 것으로 나타났습니다.
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