bevande analcoliche

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2 studi · 1 raccomandazione

Ultimo aggiornamento: 25 febbraio 2026

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Un consumo regolare di bevande zuccherate è associato a un rischio doppio di sviluppare il cancro al seno nelle donne in menopausa.

Due studi che hanno coinvolto oltre 12.000 donne hanno evidenziato una correlazione tra il consumo di bevande zuccherate e un aumento del rischio di cancro al seno, in particolare dopo la menopausa. Uno studio caso-controllo su 1.456 donne europee ha rilevato che un consumo frequente di bevande zuccherate raddoppiava il rischio di cancro al seno nelle donne in postmenopausa (OR = 2,05; IC 95%: 1,13–3,70). Uno studio prospettico su una coorte di 10.930 donne spagnole ha dimostrato che un maggiore rispetto delle linee guida per la prevenzione del cancro – tra cui la limitazione delle bevande zuccherate – riduceva il rischio di cancro al seno in postmenopausa del 73% (HR = 0,27; IC 95%: 0,08–0,93). Sebbene lo studio sulla coorte abbia misurato fattori di stile di vita combinati piuttosto che le sole bevande zuccherate, entrambi gli studi convergono sull’importanza di limitare il consumo di bevande zuccherate come parte della riduzione del rischio di cancro al seno, in linea con le raccomandazioni di WCRF/AICR volte a evitare le bevande zuccherate che favoriscono l’aumento di peso e i conseguenti cambiamenti ormonali.

Evidenza

Adherence to the 2018 World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research Recommendations and Breast Cancer in the SUN Project

Autori: Barrios Rodríguez, Rocío, Jiménez Moleón, José Juan

Pubblicato: 13 luglio 2020

In uno studio prospettico condotto su 10.930 donne spagnole laureate, partecipanti al programma SUN, il consumo di bevande zuccherate è stato considerato uno degli otto fattori che contribuiscono a un punteggio di aderenza alle raccomandazioni del WCRF/AICR. Le donne in postmenopausa con il punteggio di aderenza più alto (>5 punti) rispetto a quelle con il punteggio più basso (≤3 punti) hanno mostrato un rischio inferiore dello 0,27 (intervallo di confidenza al 95%: 0,08-0,93) di sviluppare tumore al seno, dopo aver tenuto conto di molteplici variabili. Questa associazione è attribuibile agli effetti combinati di tutti i fattori nutrizionali e comportamentali valutati nell’indice.

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Nutr Cancer

In uno studio caso-controllo condotto su 1.456 donne di origine europea che vivevano in America (755 casi e 701 soggetti di controllo), è stata riscontrata una correlazione tra un consumo frequente di bevande zuccherate e un aumento statisticamente significativo del rischio di cancro al seno nelle donne in postmenopausa (OR = 2,05; IC 95%: 1,13–3,70). Lo studio ha coinvolto un totale di 1.692 donne di origine africana e 1.456 donne di origine europea che vivevano in America, con una suddivisione per stato menopausale e stato del recettore degli estrogeni. Questi risultati supportano le attuali raccomandazioni sulla prevenzione del cancro, che suggeriscono di limitare il consumo di bevande zuccherate, poiché queste favoriscono l’aumento di peso.

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