Dieta a basso contenuto di grassi

Suggerito

2 studi · 1 raccomandazione

Ultimo aggiornamento: 21 febbraio 2026

Dieta a basso contenuto di grassi – Tumore al seno

Suggerito2 studi

Un'alimentazione a basso contenuto di grassi potrebbe migliorare i livelli di colesterolo e ridurre l'infiammazione nelle persone sopravvissute al cancro al seno.

Due studi che hanno coinvolto 384 partecipanti hanno esaminato le diete a basso contenuto di grassi nel contesto del cancro al seno. Uno studio controllato non randomizzato su 142 donne sopravvissute al cancro al seno, condotto nell'arco di 6 mesi, ha rilevato che una dieta a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati tendeva a ridurre maggiormente il colesterolo totale (P=0,07) e il colesterolo LDL (P=0,13), con riduzioni complessive del 4,7% nel colesterolo totale (P=0,001) e del 21,8% nei trigliceridi (P=0,01). Un trial controllato randomizzato di 12 mesi su 242 donne in sovrappeso/obese ha dimostrato che una dieta a basso contenuto di grassi (il 20% delle calorie provenienti dai grassi) riduceva i livelli plasmatici di IL-6, un importante marcatore infiammatorio associato al cancro al seno, rispetto ai valori iniziali di 2,04–2,72 pg/mL. Entrambi gli studi supportano l'adozione di approcci dietetici a basso contenuto di grassi come strumento per gestire i fattori di rischio metabolici e infiammatori rilevanti per il cancro al seno, in particolare se combinati con la gestione del peso.

Evidenza

The IL-6 Gene Promoter SNP and Plasma IL-6 in Response to Diet Intervention.

Autori: Flatt, Shirley W, Health, Dennis D, Natarajan, Loki, Pakiz, Bilge, Quintana, Elizabeth L, Rana, Brinda K, Rock, Cheryl L

Pubblicato: 1 gennaio 2017

Uno studio controllato randomizzato della durata di 12 mesi ha coinvolto 242 donne in sovrappeso/obese, suddivise in tre gruppi dietetici. Il gruppo con una dieta a basso contenuto di grassi (20% delle calorie provenienti dai grassi, 65% dai carboidrati) ha ridotto i livelli plasmatici di IL-6 misurati all'inizio dello studio, dopo 6 e 12 mesi. I livelli basali di IL-6 variavano tra 2,04 e 2,72 pg/mL a seconda del gruppo genotipico, con il gruppo genotipo CC che presentava un BMI basale significativamente inferiore (32,5 rispetto a 33,6 kg/m², p = 0,03). La riduzione dell'IL-6 si è verificata in tutti i gruppi dietetici senza una significativa interazione tra dieta e genotipo, confermando che questo approccio a basso contenuto di grassi riduce efficacemente l'infiammazione associata al cancro al seno quando viene abbinato alla perdita di peso.

Visualizza fonte →

Effect of dietary patterns differing in carbohydrate and fat content on blood lipidand glucose profiles based on weight-loss success of breast-cancer survivors

Autori: Devchand Paul, Elizabeth A Daeninck, Henry J Thompson, John N McGinley, Mark R Wisthoff, Mary C Playdon, Pamela Wolfe, Sara N Bartels, Scot M Sedlacek

Pubblicato: 1 gennaio 2012

In uno studio controllato non randomizzato su 142 donne sopravvissute al cancro al seno, condotto nell'arco di 6 mesi, le partecipanti che seguivano una dieta a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati hanno mostrato una tendenza verso una maggiore riduzione del colesterolo totale (P=0,07) e del colesterolo LDL (P=0,13) rispetto al gruppo con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Non sono stati osservati effetti negativi sui lipidi o sul glucosio nel sangue a digiuno. In entrambi i gruppi dietetici, il colesterolo totale è diminuito del 4,7% (P=0,001), i trigliceridi sono diminuiti del 21,8% (P=0,01) e il colesterolo LDL è diminuito del 5,8% (P=0,06). Le preferenze alimentari hanno influenzato l'aderenza alla dieta e il successo nella perdita di peso, a sostegno della scelta di un regime alimentare personalizzato.

Visualizza fonte →