Peneliti Penyakit

Daging merah

Hindari

2 studi · 1 rekomendasi

Terakhir diperbarui: 15 Februari 2026

Daging merah – Kanker Prostat
Hindari2 studi

Konsumsi daging merah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker prostat stadium lanjut.

Dua tinjauan sistematis yang mencakup literatur dari tahun 1990 hingga 2013 secara konsisten mengidentifikasi daging merah sebagai faktor risiko diet untuk kanker prostat. Tinjauan pertama menganalisis 46 makalah dan menemukan bahwa konsumsi daging matang secara teratur dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker prostat stadium lanjut, menempatkannya di antara tiga faktor risiko diet teratas bersama dengan lemak jenuh dan kalsium. Tinjauan kedua, yang mencakup lebih dari dua dekade studi epidemiologi, observasional, dan intervensi, mengkonfirmasi daging merah sebagai faktor peningkat risiko untuk kanker paling umum kedua di dunia. Studi kasus-kontrol umumnya mendukung asosiasi yang signifikan, sementara data kohort prospektif menunjukkan hasil yang beragam tetapi mendukung. Bukti yang terkumpul di berbagai desain studi mendukung pengurangan asupan daging merah sebagai strategi pengurangan risiko kanker prostat.

Bukti

Dietary factors and risk for advanced prostate cancer

Penulis: Gathirua-Mwangi, Wambui G., Zhang, Jianjun

Diterbitkan: 1 Maret 2014

Dari 46 makalah yang ditinjau secara sistematis dari PubMed hingga September 2012, studi epidemiologi menunjukkan bahwa kebiasaan mengonsumsi daging matang dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker prostat stadium lanjut. Faktor diet ini diidentifikasi bersama dengan lemak jenuh dan kalsium sebagai salah satu dari tiga faktor risiko diet yang paling konsisten terkait dengan penyakit stadium lanjut yang signifikan secara klinis. Studi kasus-kontrol umumnya mendukung hubungan yang signifikan, sementara studi kohort prospektif menunjukkan hasil yang beragam tetapi mendukung.

CORELihat sumber →

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

Penulis: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

Diterbitkan: 1 Januari 2007

Sebuah tinjauan sistematis terhadap literatur PubMed dari tahun 1990 hingga 2013 yang meneliti faktor diet dan risiko kanker prostat mengidentifikasi daging merah sebagai faktor yang meningkatkan risiko kanker prostat. Kanker prostat adalah kanker paling umum kedua di dunia setelah kanker paru-paru. Tinjauan tersebut mencakup studi epidemiologi, observasional, dan intervensi menggunakan kata kunci termasuk 'diet dan kanker prostat' dan 'pencegahan kanker prostat'. Bukti yang terkumpul dari berbagai desain studi secara konsisten menunjukkan konsumsi daging merah sebagai faktor diet yang meningkatkan risiko, mendukung rekomendasi untuk meminimalkan asupan.

CORELihat sumber →