Produk susu

Hati-hati

2 studi · 1 rekomendasi

Terakhir diperbarui: 25 Februari 2026

Hati-hati2 studi

Konsumsi produk susu dan protein susu yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker prostat.

Dua penelitian yang melibatkan lebih dari 114.000 peserta menunjukkan adanya hubungan positif antara konsumsi produk susu dan risiko kanker prostat. Analisis kohort prospektif dari UK Biobank menemukan bahwa pria dengan tingkat konsumsi protein susu tertinggi memiliki peningkatan risiko kanker prostat, meskipun hanya sedikit, dibandingkan dengan mereka yang berada pada tingkat konsumsi terendah. Meskipun protein susu meningkatkan kadar IGF-I dalam darah, jalur ini tidak sepenuhnya menjelaskan hubungan tersebut, sehingga menunjukkan adanya mekanisme biologis lain yang berperan. Sebuah tinjauan sistematis yang mencakup literatur dari tahun 1990 hingga 2013 secara independen mengidentifikasi susu sebagai faktor makanan yang meningkatkan risiko kanker prostat, dan mengelompokkannya bersama dengan daging merah dan lemak dalam makanan sebagai komponen yang perlu diminimalkan. Kedua penelitian tersebut mengakui adanya faktor perancu dan menyerukan uji coba terkontrol acak yang dirancang dengan baik untuk memperkuat kesimpulan kausal.

Bukti

Diet, metabolic mediators, and cancer risk

Penulis: Watling, Cody

Diterbitkan: 13 Juli 2023

Dalam analisis prospektif terhadap sekitar 114.000 peserta UK Biobank, ditemukan adanya korelasi positif yang lemah antara risiko kanker prostat pada pria dengan tingkat konsumsi protein susu dan produk olahan susu tertinggi dibandingkan dengan mereka yang memiliki tingkat konsumsi terendah. Meskipun konsumsi protein susu berkorelasi positif dengan kadar IGF-I dalam darah (dinilai pada 438.453 peserta), IGF-I tampaknya tidak menjelaskan korelasi antara konsumsi produk susu dan kanker prostat, sehingga menunjukkan bahwa mekanisme lain mungkin berperan.

Lihat sumber →

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

Penulis: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

Diterbitkan: 1 Januari 2007

Sebuah tinjauan sistematis terhadap literatur PubMed dari tahun 1990 hingga 2013 yang meneliti faktor diet dan kanker prostat mengidentifikasi asupan susu sebagai faktor yang tampaknya meningkatkan risiko kanker prostat. Tinjauan tersebut mencakup studi yang menggunakan kata kunci terkait diet, nutrisi, epidemiologi, pencegahan, dan perkembangan kanker prostat. Susu secara khusus tercantum bersama daging merah dan lemak diet sebagai komponen diet yang harus diminimalkan berdasarkan bukti yang tersedia, meskipun para penulis mengakui bahwa uji coba terkontrol acak yang dirancang lebih cermat diperlukan karena adanya faktor-faktor pengganggu.

Lihat sumber →