Penulis: Brubacher, Georges, Buess, Eduard, Rösel, Fritz, Stähelin, Hannes B.
Diterbitkan: 2 Agustus 2017
Di antara 129 kematian akibat kanker yang dicocokkan dengan 258 kontrol dalam kohort Studi Prospektif Basel (4.224 pria, tindak lanjut 1971-1980), kadar vitamin C plasma secara konsisten lebih rendah di semua kasus kanker dibandingkan dengan kontrol yang sesuai usia dan jenis kelamin. Konsumsi buah jeruk di bawah rata-rata berkorelasi dengan nilai vitamin C terendah, yang terutama diamati pada kasus kanker lambung. Desain studi kasus-kontrol bersarang diambil dari pemeriksaan tindak lanjut kedua (1971-1973) dengan periode tindak lanjut rata-rata 3,7 hingga 4,9 tahun hingga kematian.
