Alkohol

Hindari

2 studi · 1 rekomendasi

Terakhir diperbarui: 25 Februari 2026

Hindari2 studi

Konsumsi alkohol secara signifikan meningkatkan risiko kanker laring dan sebaiknya dihindari.

Dalam dua penelitian yang melibatkan lebih dari 1.800 peserta, alkohol menunjukkan hubungan sebab akibat yang jelas dengan kanker laring. Sebuah studi kasus-kontrol terhadap 527 kasus dan 1.297 kontrol menemukan bahwa asupan energi dari alkohol meningkatkan risiko kanker laring dengan OR sebesar 1,16 per 100 kkal/hari (IK 95% 1,12–1,21), jauh melebihi risiko yang berasal dari sumber energi non-alkohol (OR 1,02). IARC mengklasifikasikan minuman beralkohol sebagai zat penyebab kanker pada manusia, dan sebuah kelompok kerja konsensus mengidentifikasi kanker laring sebagai salah satu dari empat jenis tumor yang paling kuat terkait dengan alkohol, bersama dengan kanker mulut, kerongkongan, dan hati. Konsumsi alkohol dalam jumlah besar menyumbang sebagian besar kasus kanker laring akibat alkohol. Mengurangi asupan minuman beralkohol merupakan strategi paling langsung untuk menurunkan beban penyakit kanker ini.

Bukti

Energy, macronutrients and laryngeal cancer risk

Penulis: Bosetti, Cristina, Franceschi, Silvia, Fryzek, J., Garavello, Werner, La Vecchia, Carlo, Levi, Fabio, McLaughlin, J.K., Negri, Eva, Talamini, Renato

Diterbitkan: 1 Januari 2003

Dalam studi kasus-kontrol yang melibatkan 527 kasus kanker laring dan 1297 kontrol yang dilakukan di Italia dan Swiss (1992-2000), asupan energi dari alkohol sangat terkait dengan peningkatan risiko kanker laring, dengan OR kontinu sebesar 1,16 per 100 kkal/hari (95% CI 1,12-1,21). Angka ini jauh lebih tinggi daripada risiko dari energi non-alkohol (OR 1,02 per 100 kkal/hari, 95% CI 1,01-1,04). Kasus melaporkan asupan energi total dan yang berasal dari alkohol secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol. OR diestimasi menggunakan regresi logistik berganda tak bersyarat dengan kuesioner frekuensi makanan 78 item yang telah divalidasi.

Lihat sumber →

Report from the working group on diet and cancer.

Penulis: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Diterbitkan: 1 Januari 1993

Kelompok kerja yang mencapai kesepakatan mengidentifikasi kanker laring sebagai salah satu dari 4 jenis tumor yang paling terkait dengan konsumsi alkohol, bersama dengan kanker mulut, kerongkongan, dan hati. Klasifikasi IARC terhadap minuman beralkohol sebagai zat penyebab kanker pada manusia juga disetujui. Konsumsi alkohol pada orang dewasa di Denmark hampir tiga kali lipat, meningkat dari sekitar 4 liter menjadi 11-12 liter etanol murni per orang per tahun antara tahun 1955 dan 1990, yang setara dengan 2-3 minuman beralkohol per orang dewasa per hari. Sebagian besar kasus kanker laring yang disebabkan oleh alkohol merupakan akibat dari konsumsi alkohol berlebihan, dan cara paling langsung untuk mengurangi beban penyakit kanker adalah dengan mengurangi tingkat konsumsi minuman beralkohol.

Lihat sumber →