Sayuran

Disarankan

2 studi · 1 rekomendasi

Terakhir diperbarui: 25 Februari 2026

Disarankan2 studi

Konsumsi sayuran yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker lambung dalam analisis kasus dan kontrol.

Dua studi kasus-kontrol yang melibatkan total 440 peserta (146 pasien kanker lambung dan 294 kelompok kontrol sehat) meneliti hubungan antara konsumsi sayuran dan risiko kanker lambung. Dalam sebuah studi di Iran terhadap 128 orang dewasa, asupan sayuran segar yang rendah termasuk dalam daftar faktor risiko diet yang paling signifikan untuk kanker lambung (P<0,05). Studi kedua yang membandingkan 104 pasien kanker lambung non-kardia dengan 208 kelompok kontrol menemukan bahwa konsumsi sayuran secara signifikan lebih rendah pada kelompok kanker (p=0,02), meskipun hubungan ini tidak menunjukkan signifikansi independen setelah penyesuaian multivariat untuk faktor genetik dan gaya hidup. Kedua studi tersebut mendukung peran perlindungan dari asupan sayuran secara teratur sebagai bagian dari pola makan yang dapat mengurangi risiko kanker lambung, terutama jika dikombinasikan dengan faktor gaya hidup lain yang dapat dimodifikasi.

Bukti

The polymorphism -251 A/T in the promoter region of the interleukin 8 gene and the risk of gastric cancer: case-control study

Penulis: Felipe, Aledson Vitor

Diterbitkan: 28 April 2010

Dalam studi kasus-kontrol ini yang membandingkan 104 pasien kanker lambung non-kardia dengan 208 kontrol sehat, asupan sayuran yang rendah secara signifikan lebih sering ditemukan pada kelompok kanker (p=0,02). Meskipun asupan sayuran tidak menunjukkan signifikansi independen dalam model regresi logistik multivariat akhir setelah disesuaikan dengan genotipe IL-8, konsumsi lemak, dan kebiasaan merokok, hubungan univariat mengindikasikan pola diet yang bersifat protektif dan layak untuk dipertimbangkan bersama faktor risiko lain yang dapat dimodifikasi.

Lihat sumber →

Case-Control Study of Dietary Pattern and Other Risk Factors for Gastric Cancer

Penulis: مهدوی, رضا, نعمتی, علی, نقی زاده باقی, عباس

Diterbitkan: 1 Juni 1391

Sebuah studi kasus-kontrol yang membandingkan 42 pasien kanker lambung dengan 86 kontrol sehat di Provinsi Ardabil, Iran, menemukan bahwa asupan sayuran segar yang rendah merupakan salah satu faktor risiko diet yang paling signifikan untuk kanker lambung (P<0,05). Populasi penelitian yang terdiri dari 128 orang dewasa (usia rata-rata 56,5 ± 12,8 tahun) dinilai menggunakan wawancara kuesioner terstruktur selama tahun 2010-2011. Analisis statistik melalui uji Chi-square dan uji t independen mengkonfirmasi bahwa pola makan memiliki hubungan yang signifikan dengan status kanker lambung.

Lihat sumber →