Produk susu

Hati-hatiDisarankan

2 studi · 2 rekomendasi

Terakhir diperbarui: 20 Februari 2026

Hati-hati1 studi

Konsumsi produk susu yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker lambung.

Konsumsi produk susu menunjukkan hubungan positif yang signifikan dengan risiko kanker lambung. Hal ini mungkin berkaitan dengan produk susu yang diproduksi secara lokal di wilayah ini, dan temuan ini memerlukan interpretasi yang hati-hati mengingat hubungan antara susu dan kanker bervariasi di berbagai populasi.

Bukti

The role of diet and other environmental factors in the causation of gastric cancer in Iran—A population based study

Penulis: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You

Diterbitkan: 1 Juli 1388

Dalam studi kasus-kontrol berbasis populasi dari Provinsi Ardabil, Iran, dengan 217 kasus dan 394 kontrol (2004–2005), konsumsi produk susu dikaitkan secara positif dengan risiko kanker lambung dalam analisis multivariat (OR = 2,28). Ini menunjukkan peningkatan risiko sebesar 128% di antara konsumen tinggi dibandingkan dengan konsumen rendah, setelah disesuaikan dengan faktor diet lainnya dan infeksi H. pylori. Hubungan ini mungkin spesifik untuk jenis susu regional dan metode pengawetan.

Lihat sumber →

Disarankan1 studi

Konsumsi produk susu berhubungan terbalik dengan risiko kanker lambung.

Bukti meta-analitik menunjukkan adanya hubungan terbalik antara konsumsi produk susu dan risiko kanker lambung, yang mengindikasikan bahwa produk susu mungkin memiliki peran protektif terhadap keganasan pada perut.

Bukti

Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence

Penulis: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

Diterbitkan: 1 Januari 2016

Tinjauan payung ini terhadap meta-analisis dari studi observasional mengidentifikasi hubungan terbalik antara konsumsi susu dan produk susu dengan risiko kanker lambung. Bukti gabungan dari beberapa tinjauan sistematis menunjukkan sinyal perlindungan yang konsisten untuk konsumsi produk susu terhadap perkembangan kanker lambung, bersamaan dengan hubungan terbalik serupa untuk kanker kolorektal, kandung kemih, dan payudara.

Lihat sumber →