Kacang-kacangan

Disarankan

3 studi · 1 rekomendasi

Terakhir diperbarui: 25 Februari 2026

Disarankan3 studi

Konsumsi kacang-kacangan secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara yang signifikan.

Tiga studi kasus-kontrol dengan lebih dari 1.720 peserta secara konsisten menunjukkan adanya hubungan positif antara konsumsi kacang-kacangan dan penurunan risiko kanker payudara. Sebuah studi di Spanyol (1.017 kasus, 1.017 kontrol) menemukan bahwa pola makan Mediterania yang kaya akan kacang-kacangan mengurangi risiko kanker payudara sebesar 44% (OR=0,56; IK 95% 0,40–0,79), dengan perlindungan terkuat terhadap kanker payudara jenis triple-negatif (OR=0,32; IK 95% 0,15–0,66). Sebuah studi di Iran (260 kasus, 260 kontrol) mengidentifikasi bahwa konsumsi kacang-kacangan secara signifikan lebih rendah pada pasien kanker payudara dibandingkan dengan kelompok kontrol yang sepadan (p<0,05). Sebuah studi di Brasil (89 kasus, 94 kontrol) menegaskan bahwa konsumsi kacang-kacangan yang lebih tinggi sangat terkait dengan penurunan risiko kanker payudara ketika membandingkan kelompok dengan tingkat konsumsi tertinggi dan terendah. Efek perlindungan tampaknya konsisten pada berbagai populasi dan subtipe tumor.

Bukti

The Relationship between Breast Cancer and Lifestyle based on Cockerham and Bourdieu Theory: a study on Kerman women

Penulis: Amiri-Moghaddam, Marjan, Ghadimi, Bahram, PourRanjbar, Muhammad

Diterbitkan: 1 Januari 2016

Sebuah studi kasus-kontrol yang membandingkan 260 pasien kanker payudara dengan 260 kontrol yang sesuai usia dan tempat tinggal di Kerman mengidentifikasi perbedaan yang signifikan secara statistik dalam konsumsi makanan berbahan dasar kacang-kacangan antara kedua kelompok (p < 0,05, uji chi-square). Kelompok pasien kanker payudara menunjukkan pola makan rendah kacang-kacangan, sementara kelompok kontrol mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan, yang menunjukkan adanya hubungan protektif antara asupan kacang-kacangan dan risiko kanker payudara.

Lihat sumber →

Spanish Mediterranean diet and other dietary patterns and breast cancer risk: case–control EpiGEICAM study

Penulis: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui

Diterbitkan: 1 Januari 2014

Sebuah studi kasus-kontrol dengan 1017 kasus kanker payudara dan 1017 kontrol yang dipasangkan menemukan bahwa pola makan Mediterania, yang mencakup asupan kacang-kacangan tinggi bersama dengan buah-buahan, sayuran, ikan berlemak, dan minyak nabati, berhubungan dengan penurunan risiko kanker payudara yang signifikan (OR=0,56; 95% CI 0,40–0,79 untuk kuartil tertinggi dibandingkan kuartil terendah). Asosiasi protektif ini diamati di berbagai subtipe tumor termasuk ER+/PR+/HER2−, HER2+, dan kanker payudara triple-negatif, dengan efek terkuat terlihat pada tumor triple-negatif (OR=0,32; 95% CI 0,15–0,66).

Lihat sumber →

Dieta e câncer no Nordeste do Brasil: avaliação da relação entre alimentação e consumo de grupos de alimentos e câncer de mama

Penulis: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de

Diterbitkan: 1 April 2008

Studi kasus-kontrol berbasis rumah sakit dilakukan di João Pessoa, Paraíba, Brasil dari Agustus 2002 hingga November 2003 dengan melibatkan 89 kasus kanker payudara yang dikonfirmasi secara histologis dan 94 kelompok kontrol yang memiliki rentang usia serupa (usia 30-80 tahun). Asupan makanan dinilai dan dikategorikan menjadi tiga tingkatan konsumsi, kemudian dianalisis menggunakan regresi logistik berganda tanpa syarat. Konsumsi kacang-kacangan (feijão) menunjukkan hubungan yang kuat dengan penurunan risiko kanker payudara ketika membandingkan kelompok dengan tingkat konsumsi tertinggi dan terendah.

Lihat sumber →