भूमध्यसागरीय आहार

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अंतिम अद्यतन: 25 फ़रवरी 2026

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भूमध्यसागरीय आहार का नियमित रूप से पालन करने और विभिन्न आबादी में मोटापे की दर में कमी के बीच लगातार संबंध पाया गया है।

दो व्यवस्थित समीक्षाएँ इस बात की पुष्टि करती हैं कि भूमध्यसागरीय आहार मोटापे को रोकने और प्रबंधित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक समीक्षा, जिसमें 37 अध्ययनों को शामिल किया गया था, से पता चला कि 89% (33 अध्ययन) में भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने और हृदय संबंधी बीमारियों और मोटापे के खतरे को कम करने के बीच एक मजबूत संबंध पाया गया। इनमें से 14 अध्ययनों ने विशेष रूप से नैदानिक परीक्षणों, अनुप्रस्थ और संभावित समूह डिजाइनों में मोटापे के परिणामों की जांच की। दूसरी व्यवस्थित समीक्षा, जिसमें मेडलाइन, पबमेड और कॉchrane डेटाबेस से प्राप्त साक्ष्यों को संश्लेषित किया गया, ने भूमध्यसागरीय आहार को विकसित और विकासशील दोनों देशों में मोटापे की दर को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण आहार रणनीति के रूप में पहचाना, जिससे प्राथमिक और द्वितीयक रोकथाम में इसकी भूमिका का समर्थन मिलता है। विभिन्न अध्ययन डिजाइनों और अंतर्राष्ट्रीय आबादी में निष्कर्षों की निरंतरता, मोटापे के खतरे को कम करने के लिए साक्ष्य-आधारित पोषण दृष्टिकोण के रूप में भूमध्यसागरीय आहार को मजबूत करती है।

साक्ष्य

Mediterranean diet and cardiodiabesity: a review

लेखक: Bach Faig, Anna, Estruch Riba, Ramon, García Fernández, Elena, Rico Cabanas, Laura, Rosgaard, Nanna

प्रकाशित: 26 मार्च 2018

इस व्यवस्थित समीक्षा में भूमध्यसागरीय आहार और मोटापे के बीच संबंध की विशेष रूप से जांच करने वाले 14 अध्ययन शामिल थे। समीक्षा किए गए सभी 37 अध्ययनों (नैदानिक परीक्षण, क्रॉस-सेक्शनल और भावी कोहोर्ट अध्ययन सहित) में से 33 अध्ययनों (89%) ने भूमध्यसागरीय आहार के पालन और हृदय मधुमेह के जोखिम में कमी के बीच संबंध के लिए मजबूत प्रमाण प्रस्तुत किए। मोटापा इस समीक्षा में जांचे गए हृदय मधुमेह के प्राथमिक घटक का प्रतिनिधित्व करता है।

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Health policy strategies for the treatment of obesity: a systematic review

लेखक: Konstantina Karaouli, Petros Pappas

प्रकाशित: 1 जनवरी 2010

मेडलाइन, पबमेड और कोchrane डेटाबेस से प्राप्त साक्ष्यों का व्यवस्थित रूप से विश्लेषण करते हुए एक समीक्षा में विकसित और विकासशील दोनों देशों की आबादी में मोटापे की रोकथाम के लिए रणनीतियों का मूल्यांकन किया गया। इसमें शामिल करने के मानदंडों में प्रासंगिकता, महत्वपूर्ण निष्कर्ष और अंतर्राष्ट्रीय स्वास्थ्य-पेशेवरों के लिए उपयुक्तता आवश्यक थी। सभी मूल्यांकित आहार संबंधी रणनीतियों में से, भूमध्यसागरीय आहार को मोटापा कम करने में मूलभूत पाया गया। समीक्षा में यह निष्कर्ष निकाला गया कि एक स्वस्थ पोषण मॉडल अपनाना, जिसमें विशेष रूप से भूमध्यसागरीय आहार पर जोर दिया गया है, प्राथमिक और द्वितीयक रोकथाम दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में मोटापे की दर को कम करने में योगदान देता है। इस समीक्षा में उन आबादी को शामिल किया गया जहाँ मोटापा वैश्विक स्तर पर महामारी के अनुपात तक पहुँच चुका है।

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