शराब

बचेंसावधानी

4 अध्ययन · 2 सिफारिशें

अंतिम अद्यतन: 25 फ़रवरी 2026

बचें2 अध्ययन

शराब का सेवन सीधे तौर पर लीवर कैंसर के खतरे और मृत्यु दर को बढ़ाता है।

दो अध्ययनों में, जिनमें 380,000 से अधिक प्रतिभागी शामिल थे, यह पाया गया कि शराब यकृत कैंसर के लिए सबसे महत्वपूर्ण आहार संबंधी जोखिम कारकों में से एक है। यूरोपीय देशों में किए गए एक अध्ययन में, जिसमें 12.6 वर्षों तक 380,395 लोगों पर नज़र रखी गई, यह पाया गया कि अत्यधिक शराब पीने वालों में मृत्यु दर का अनुपात पुरुषों में 1.53 (95% सीआई 1.39–1.68) और महिलाओं में 1.27 (95% सीआई 1.13–1.43) था। विशेष रूप से, शराब से संबंधित कैंसर की मौतों, जिसमें यकृत कैंसर भी शामिल है, के साथ इसका मजबूत संबंध पाया गया। यूरोपीय देशों में एक आम सहमति व्यक्त करते हुए कहा गया कि यकृत कैंसर उन चार प्रकार के ट्यूमर में से एक है जो शराब से सबसे अधिक जुड़े हैं। इस अध्ययन ने आईएआरसी (IARC) द्वारा अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों को मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक (कैंसर पैदा करने वाला) घोषित करने का समर्थन किया। डेनमार्क से प्राप्त जनसंख्या-स्तरीय आंकड़ों से पता चला कि प्रति व्यक्ति शराब की खपत को 4 लीटर से बढ़ाकर 11–12 लीटर शुद्ध इथेनॉल प्रति वर्ष करने पर, शराब से संबंधित बीमारियों में तेजी से वृद्धि हुई। अत्यधिक शराब पीने को कम करके मध्यम स्तर तक लाने से यकृत कैंसर के जोखिम को काफी हद तक कम किया जा सकता है।

साक्ष्य

Lifetime alcohol use and overall and cause-specific mortality in the European Prospective Investigation into Cancer and nutrition (EPIC) study

लेखक: Agnoli, Claudia, Arriola, Larraitz, Barricarte, Aurelio, Benetou, Vasiliki, Beulens, Joline Wj, Boeing, Heiner, Bradbury, Kathryn E, Brennan, Paul, Dartois, Laureen, Dossus, Laure, Duell, Eric J, Fagherazzi, Guy, Ferrari, Pietro, Gunter, Marc, Johansson, Mattias, Kaaks, Rudolf, Khaw, Kay-Tee, Kragh Andersen, Per, Li, Kuanrong, Licaj, Idlir, Lund University., Lund University., Molina-Montes, Esther, Muller, David C, Norat, Teresa, Nunes, Luciana, Olsen, Anja, Overvad, Kim, Palli, Domenico, Peeters, Petra, Riboli, Elio, Romieu, Isabelle, Sacerdote, Carlotta, Sanchez, Carmen Navarro, Tjønneland, Anne, Trichopoulos, Dimitrios, Trichopoulou, Antonia, Tumino, Rosario, Wallström, Peter,, Wareham, Nick, Weiderpass, Elisabete

प्रकाशित: 1 जनवरी 2014

इस अध्ययन में, जिसमें 10 यूरोपीय देशों के 380,395 प्रतिभागियों को 12.6 वर्षों तक देखा गया, शराब से संबंधित कैंसर (एआरसी) की सूची में यकृत कैंसर को स्पष्ट रूप से शामिल किया गया था। कुल 20,453 घातक घटनाओं में से, 2,053 एआरसी के कारण हुई मौतें थीं। अत्यधिक शराब पीने वालों और संयमित शराब पीने वालों की तुलना में, पुरुषों में सभी कारणों से मृत्यु दर का जोखिम अनुपात 1.53 (95% सीआई 1.39-1.68) और महिलाओं में 1.27 (95% सीआई 1.13-1.43) था, जिसमें एआरसी के कारण होने वाली मृत्यु दर के लिए मजबूत विशिष्ट संबंध थे। कुल मिलाकर, मृत्यु दर का संबंध शराब की तुलना में बीयर पीने से अधिक था, खासकर पुरुषों में।

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Report from the working group on diet and cancer.

लेखक: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

प्रकाशित: 1 जनवरी 1993

यूरोपीय कार्य समूह की आम सहमति के अनुसार, यकृत कैंसर को शराब से सबसे अधिक संबंधित चार प्रकार के ट्यूमर में से एक माना गया है, जिसमें मुंह, ग्रासनली और स्वरयंत्र के कैंसर भी शामिल हैं। अंतर्राष्ट्रीय कैंसर अनुसंधान एजेंसी (आईएआरसी) द्वारा अल्कोहलिक पेय पदार्थों को मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक (कैंसर पैदा करने वाला) घोषित किया गया, जिसे समर्थन दिया गया। 1955 से 1990 के बीच डेनमार्क में वयस्कों द्वारा शराब की खपत लगभग तीन गुना बढ़ गई, जो लगभग 4 लीटर से बढ़कर प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 11-12 लीटर शुद्ध इथेनॉल हो गई (लगभग 2-3 ड्रिंक प्रतिदिन), और साथ ही शराब से संबंधित तीव्र बीमारियों में भी वृद्धि देखी गई। कैंसर के बोझ को कम करने का सबसे सीधा तरीका है अल्कोहलिक पेय पदार्थों की खपत को कम करना, जिसमें अत्यधिक शराब पीने को कम करके मध्यम स्तर पर लाने से यकृत कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है।

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सावधानी2 अध्ययन

शराब का सेवन करने से पुरानी यकृत क्षति के कारण यकृत कैंसर का खतरा काफी बढ़ जाता है।

दो अध्ययनों में, जिनमें कुल 288,000 से अधिक प्रतिभागी शामिल थे, यह पाया गया कि शराब का सेवन यकृत कैंसर के लिए एक प्रमुख और नियंत्रणीय जोखिम कारक है। यूके बायोबैंक की एक पूर्वव्यापी अध्ययन (288,802 प्रतिभागी, 8.2 वर्ष का अनुवर्ती अध्ययन) में पाया गया कि कैंसर निवारण दिशानिर्देशों का पालन करना, जिसमें शराब पर प्रतिबंध शामिल था, से जोखिम में 20% की कमी आई, प्रति 1-बिंदु स्कोर वृद्धि (एचआर 0.80; 95% सीआई 0.72–0.90)। इसमें यकृत कैंसर नौ विभिन्न प्रकार के कैंसरों में से दूसरे सबसे मजबूत नकारात्मक संबंध को दर्शाता है। यूईजी की एक सहमति रिपोर्ट में हानिकारक शराब के सेवन को पुरानी यकृत रोग के तीन मुख्य कारणों में से एक बताया गया है, जिससे यकृत कैंसर विकसित होता है—जो विश्व स्तर पर कैंसर से होने वाली मौतों का तीसरा प्रमुख कारण है (प्रति वर्ष 78,000 यूरोपीय मौतें)। यूरोप में 60% से अधिक मामलों का निदान उन्नत अवस्था में किया जाता है। जापान का उच्च जोखिम वाले समूहों के लिए स्क्रीनिंग कार्यक्रम, जिसमें शराब से संबंधित यकृत रोग वाले लोग भी शामिल हैं, ने पांच साल की जीवित रहने की दर को 5.1% से बढ़ाकर 42.7% कर दिया, जिससे शुरुआती चरण में शराब से जुड़े जोखिम प्रबंधन के महत्व पर प्रकाश डाला गया।

साक्ष्य

Abbreviated Score to Assess Adherence to the 2018 WCRF/AICR Cancer Prevention Recommendations and Risk of Cancer in the UK Biobank

लेखक: Celis-Morales C, Ho FK, Malcomson FC, Mathers JC, Parra-Soto S, Sharp L

प्रकाशित: 9 जनवरी 2024

यूके बायोबैंक के 288,802 प्रतिभागियों (औसत आयु 56.2 वर्ष, औसत अनुवर्ती अवधि 8.2 वर्ष) के एक संभावित समूह में, संक्षिप्त डब्ल्यूसीआरएफ/एआईसीआर स्कोर, जिसमें शराब की मात्रा सीमित करने का प्रावधान था, लीवर कैंसर से विपरीत रूप से जुड़ा हुआ पाया गया। पालनशीलता स्कोर में प्रत्येक 1-बिंदु वृद्धि से जोखिम में 20% की कमी आई (एचआर 0.80; 95% सीआई 0.72–0.90)। नौ विशिष्ट प्रकार के कैंसरों में, लीवर कैंसर का विपरीत संबंध सबसे मजबूत दूसरा था। कुल मिलाकर, अनुवर्ती अवधि के दौरान 23,448 कैंसर के मामले सामने आए। बहु-चर कोक्स आनुपातिक जोखिम मॉडल, जिसमें भ्रमित करने वाले कारकों को समायोजित किया गया था, ने महत्वपूर्ण संबंध की पुष्टि की।

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Digestive cancer screening across Europe

लेखक: Bretthauer, Michael, Burra, Patrizia, Buti Ferret, Maria, Dugic, Ana, Fracasso, Pierluigi, Leja, Marcis

प्रकाशित: 1 मई 2022

यूईजी की सर्वसम्मति वाली रिपोर्ट में यकृत कैंसर को विश्व स्तर पर कैंसर से होने वाली मौतों का तीसरा सबसे आम कारण बताया गया है, जिसके कारण यूरोप में प्रति वर्ष 78,000 लोगों की मृत्यु होती है। यूरोपीय देशों में यकृत कैंसर से पीड़ित 60% से अधिक रोगियों का निदान मध्यवर्ती या उन्नत अवस्था में किया जाता है, जिससे उनकी जीवित रहने की दर कम हो जाती है। दीर्घकालिक यकृत रोग, जिससे यकृत कैंसर विकसित होता है, लगभग हमेशा वायरल हेपेटाइटिस, गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग या हानिकारक शराब के सेवन के कारण होता है। जापान में, जहाँ उच्च जोखिम वाले समूहों, जिनमें शराब से संबंधित यकृत रोग वाले लोग भी शामिल हैं, के बीच व्यवस्थित रूप से यकृत कैंसर की जांच की जाती है, प्रारंभिक अवस्था में निदान की दर 60% से अधिक रही और पाँच वर्षों में समग्र जीवित रहने की दर 1978-1982 में 5.1% से बढ़कर 2003-2005 में 42.7% हो गई, जिससे शराब के सेवन जैसे परिवर्तनीय जोखिम कारकों की पहचान करने और उनका प्रबंधन करने का महत्व स्पष्ट होता है।

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