असंतृप्त वसा

सावधानीसुझाया गया

2 अध्ययन · 2 सिफारिशें

अंतिम अद्यतन: 15 फ़रवरी 2026

सावधानी1 अध्ययन

मोनोअनसैचुरेटेड फैट का अधिक सेवन पेट के कैंसर से जुड़ा हुआ है।

मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के आहार सेवन का पेट के कैंसर से सकारात्मक संबंध पाया गया, जब इसके उच्चतम और निम्नतम सेवन स्तरों की तुलना की गई। पेट के कैंसर की रोकथाम के संदर्भ में, एमयूएफए से भरपूर खाद्य पदार्थों का संयमित सेवन करना उचित हो सकता है।

साक्ष्य

Dietary Intake of Fatty Acids, Total Cholesterol, and Stomach Cancer in a Chinese Population.

लेखक: Gu, Xiao-Ping, Han, Ren-Qiang, Hu, Xu, Jeong, Somee, Jin, Zi-Yi, Li, Gang, Li, Li-Ming, Liu, Ai-Ming, Lu, Qing-Yi, Mu, Li-Na, Su, Ming, Sun, Zheng, Wang, Xu-Shan, Wu, Ming, Yang, Jie, Zhang, Xiao-Feng, Zhang, Zuo-Feng, Zhao, Jin-Kou, Zhou, Jin-Yi, Zhu, Yu-Hui

प्रकाशित: 1 जुलाई 2019

चीन के जियांग्सू प्रांत में किए गए एक जनसंख्या-आधारित केस-कंट्रोल अध्ययन में, जिसमें पेट के कैंसर के 1900 मामले और 6532 नियंत्रण समूह शामिल थे, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के सेवन और पेट के कैंसर के जोखिम के बीच एक सकारात्मक संबंध पाया गया, जब सेवन के उच्चतम और निम्नतम चतुर्थांशों की तुलना की गई। डेटा 2003 से 2010 तक आमने-सामने साक्षात्कार के माध्यम से एकत्र किया गया था और ऊर्जा समायोजन के साथ बहु-अशर्त लॉजिस्टिक प्रतिगमन का उपयोग करके विश्लेषण किया गया था। आहार संबंधी कारकों और ज्ञात जोखिम कारकों के बीच संयुक्त संबंधों की भी जांच की गई, जिससे एमयूएफए सेवन और पेट के कैंसर के विकास के बीच संबंध की पुष्टि हुई।

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सुझाया गया1 अध्ययन

पर्याप्त मात्रा में असंतृप्त वसा का सेवन पेट के कैंसर से बचाव कर सकता है।

असंतृप्त वसा का कम सेवन पेट के कैंसर के लिए सबसे महत्वपूर्ण आहार संबंधी जोखिम कारकों में से एक था। आहार में जैतून का तेल, मेवे और वसायुक्त मछली जैसे असंतृप्त वसा के स्रोतों को शामिल करने से सूजन-रोधी प्रक्रियाओं के माध्यम से पेट के कैंसर के विकास के खिलाफ सुरक्षात्मक लाभ मिल सकते हैं।

साक्ष्य

Case-Control Study of Dietary Pattern and Other Risk Factors for Gastric Cancer

लेखक: مهدوی, رضا, نعمتی, علی, نقی زاده باقی, عباس

प्रकाशित: 1 जून 1391

ईरान के अर्दबिल प्रांत में 42 गैस्ट्रिक कैंसर रोगियों और 86 स्वस्थ व्यक्तियों पर किए गए एक केस-कंट्रोल अध्ययन में पाया गया कि असंतृप्त वसा का कम सेवन गैस्ट्रिक कैंसर के लिए सबसे महत्वपूर्ण आहार संबंधी जोखिम कारकों में से एक है (P<0.05)। 2010-2011 के दौरान संरचित प्रश्नावली के माध्यम से 128 प्रतिभागियों (औसत आयु 56.5 ± 12.8 वर्ष) का मूल्यांकन किया गया। असंतृप्त वसा का कम सेवन, गर्म चाय का सेवन और सब्जियों/फलों का कम सेवन, प्राथमिक आहार संबंधी जोखिम कारक थे। विश्लेषण के लिए ची-स्क्वायर और स्वतंत्र नमूना टी-परीक्षणों का उपयोग किया गया।

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