लेखक: Basora, Josep, Buil Cosiales, Pilar, Bulló, Mònica, Corella Piquer, Dolores, Estruch Riba, Ramon, Fiol Sala, Miguel, Fitó Colomer, Montserrat, Guasch-Ferré, Marta, Gómez Gracia, Enrique, Hu, Frank B., Lamuela Raventós, Rosa Ma., Lapetra, José, Martínez, José Antonio, Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-, Muñoz, M. A., Pintó Sala, Xavier, Recondo, J., Ros Rahola, Emilio, Ruiz-Gutiérrez, Valentina, Salas Salvadó, Jordi, Serra Majem, Lluís, Sorlí, José V.
प्रकाशित: 30 अक्टूबर 2014
पीआरईडीआईएमईडी परीक्षण में उच्च हृदय संबंधी जोखिम वाले 55-80 वर्ष की आयु के 7,216 पुरुषों और महिलाओं के एक संभावित अनुवर्ती विश्लेषण में (औसत अनुवर्ती अवधि 4.8 वर्ष, 277 हृदय संबंधी घटनाएं, 323 मौतें), जिन प्रतिभागियों ने सबसे अधिक मात्रा में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का सेवन किया, उनमें हृदय रोग का जोखिम 39% कम पाया गया (एचआर: 0.61; 95% सीआई: 0.44 से 0.85) जिसकी तुलना सबसे कम मात्रा में सेवन करने वाले समूह से की गई। अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के सेवन में प्रत्येक 10 ग्राम/दिन की वृद्धि के साथ, हृदय रोग का जोखिम 10% और मृत्यु दर का जोखिम 7% कम हो गया। कुल मिलाकर अधिक जैतून के तेल का सेवन हृदय संबंधी मृत्यु दर के 48% कम जोखिम से जुड़ा था (एचआर: 0.52; 95% सीआई: 0.29 से 0.93)। भूमध्यसागरीय आहार हस्तक्षेप समूहों में यह संबंध महत्वपूर्ण पाया गया।
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