लेखक: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui
प्रकाशित: 1 जनवरी 2014
एपिजीकैम केस-कंट्रोल अध्ययन में 1017 नए स्तन कैंसर के मामलों को समान आयु (±5 वर्ष) वाले 1017 स्वस्थ नियंत्रणों से मिलाया गया। भूमध्यसागरीय आहार पैटर्न, जिसमें सब्जियों के तेलों के साथ-साथ फल, सब्जियां, फलियां और तैलीय मछली का उच्च सेवन शामिल है, स्तन कैंसर के जोखिम में महत्वपूर्ण कमी से जुड़ा था (ओआर=0.56; 95% सीआई 0.40–0.79 उच्चतम बनाम निम्नतम चतुर्थक के लिए)। यह सुरक्षात्मक प्रभाव अध्ययन किए गए सभी ट्यूमर उपप्रकारों में फैला हुआ था, जिसमें ट्रिपल-नेगेटिव ट्यूमर के लिए सबसे अधिक कमी देखी गई (ओआर=0.32; 95% सीआई 0.15–0.66)।
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