ओमेगा-3 फैटी एसिड

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अंतिम अद्यतन: 25 फ़रवरी 2026

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ओमेगा-3 और ओमेगा-6 के उच्च अनुपात का संबंध स्तन कैंसर के खतरे में कमी से है।

दो अध्ययनों—एक बहु-केंद्रीय केस-कंट्रोल अध्ययन और एक व्यवस्थित समीक्षा—ने ओमेगा-3 फैटी एसिड के सेवन और स्तन कैंसर के जोखिम के बीच विपरीत संबंध का समर्थन किया। पांच यूरोपीय देशों में किए गए EURAMIC केस-कंट्रोल अध्ययन में, रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं में वसायुक्त ऊतक में फैटी एसिड की संरचना को मापा गया और पाया गया कि लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा-3 से ओमेगा-6 फैटी एसिड का उच्च अनुपात स्तन कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा था, जिसमें सबसे मजबूत प्रभाव मलागा, स्पेन में देखा गया (OR 0.32, 95% CI 0.13–0.82 उच्चतम तिहाई भाग के लिए)। सभी केंद्रों पर एकत्रित ऑड्स रेशियो दूसरे और तीसरे तिहाई भाग के लिए क्रमशः 0.80 और 0.65 थे (प्रवृत्ति के लिए p = 0.055)। 1990-2003 से किए गए महामारी विज्ञान संबंधी अध्ययनों को शामिल करते हुए एक व्यवस्थित समीक्षा ने इस पैटर्न की पुष्टि की, जिसमें n-3 फैटी एसिड के सेवन और स्तन कैंसर के जोखिम के बीच मध्यम विपरीत संबंध पाया गया, जबकि n-6 के सेवन में मध्यम सकारात्मक संबंध देखा गया। ओमेगा-6 युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में आहार में ओमेगा-3 स्रोतों को प्राथमिकता देने से सुरक्षात्मक लाभ मिल सकता है।

साक्ष्य

Adipose Tissue Omega-3 and Omega-6 Fatty Acid Content and Breast Cancer in the EURAMIC Study

लेखक: Huttunen, Jussi K., Kardinaal, Alwine F. M., Kohlmeier, Lenore, Kok, Frans J., Martin, Blaise C., Martin-Moreno, José M., Navajas, Joaquin Femández-Crehuet, Simonsen, Neal, Strain, John J., Thamm, Michael, Veer, Pieter van't

प्रकाशित: 2 अगस्त 2017

पांच यूरोपीय देशों में किए गए इस बहुकेंद्रीय केस-कंट्रोल अध्ययन (यूरामिक, 1991-1992) में, रजोनिवृत्ति के बाद स्तन कैंसर के मामलों और नियंत्रणों में वसा ऊतक फैटी एसिड संरचना का मापन किया गया। लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड और कुल ओमेगा-6 वसा के अनुपात ने पांच में से चार केंद्रों में स्तन कैंसर के साथ विपरीत संबंध दिखाया। स्पेन के मलागा में, उच्चतम टर्टाइल बनाम निम्नतम टर्टाइल के लिए ऑड्स अनुपात 0.32 (95% सीआई 0.13-0.82) था। सभी केंद्रों के संयुक्त विश्लेषण में, दूसरे टर्टाइल के लिए ऑड्स अनुपात 0.80 और तीसरे टर्टाइल के लिए 0.65 था, जिसमें सांख्यिकीय महत्व के करीब एक गिरावट का रुझान देखा गया (रुझान के लिए p = 0.055)।

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Dietary fat and risk of breast cancer

लेखक: Binukumar, Bhaskarapillai, Mathew, Aleyamma

प्रकाशित: 1 जनवरी 2005

जनवरी 1990 से दिसंबर 2003 तक किए गए केस-कंट्रोल और कोहोर्ट अध्ययनों की व्यवस्थित समीक्षा में पाया गया कि एन-3 फैटी एसिड के सेवन और स्तन कैंसर के जोखिम के बीच एक मध्यम विपरीत संबंध है। इसके विपरीत, एन-6 फैटी एसिड के सेवन और स्तन कैंसर के जोखिम के बीच एक मध्यम सकारात्मक संबंध देखा गया। इस समीक्षा में विभिन्न आबादी समूहों पर किए गए कई महामारी विज्ञान संबंधी अध्ययनों को शामिल किया गया था, और एकत्रित साक्ष्य यह दर्शाते हैं कि ओमेगा-6 की तुलना में अधिक ओमेगा-3 का सेवन करने से स्तन कैंसर के विकास के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव मिल सकता है।

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