लेखक: Flatt, Shirley W, Health, Dennis D, Natarajan, Loki, Pakiz, Bilge, Quintana, Elizabeth L, Rana, Brinda K, Rock, Cheryl L
प्रकाशित: 1 जनवरी 2017
एक 12 महीने के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में 242 अधिक वजन/मोटापे वाली महिलाओं को तीन आहार समूहों में शामिल किया गया। कम वसा वाले समूह (वसा से 20% ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट से 65%) ने प्लाज्मा IL-6 के स्तर को कम किया, जिसे आधारभूत स्तर पर, 6 महीने और 12 महीनों में मापा गया था। आधारभूत IL-6 का स्तर जीनोटाइप समूह के आधार पर 2.04–2.72 pg/mL था, जिसमें CC जीनोटाइप समूह में आधारभूत BMI (32.5 बनाम 33.6 kg/m², p = 0.03) काफी कम था। सभी आहार समूहों में IL-6 में कमी आई, लेकिन आहार और जीनोटाइप के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाया गया, जिससे यह पुष्टि हुई कि यह कम वसा वाला दृष्टिकोण वजन घटाने के साथ मिलकर स्तन कैंसर से जुड़े सूजन को प्रभावी ढंग से कम करता है।
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