फलियां

सुझाया गया

3 अध्ययन · 1 सिफारिश

अंतिम अद्यतन: 25 फ़रवरी 2026

सुझाया गया3 अध्ययन

नियमित रूप से फलियां खाने से स्तन कैंसर का खतरा काफी कम होता है।

1,720 से अधिक प्रतिभागियों के साथ किए गए तीन केस-कंट्रोल अध्ययनों में लगातार यह पाया गया कि फलियां खाने और स्तन कैंसर के खतरे के बीच एक सुरक्षात्मक संबंध है। एक स्पेनिश अध्ययन (1,017 मामले, 1,017 नियंत्रण) में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार जिसमें फलियों की मात्रा अधिक होती है, से स्तन कैंसर का खतरा 44% तक कम हो जाता है (OR=0.56; 95% CI 0.40–0.79), और यह विशेष रूप से ट्रिपल-नेगेटिव स्तन कैंसर के खिलाफ सबसे अधिक सुरक्षा प्रदान करता है (OR=0.32; 95% CI 0.15–0.66)। एक ईरानी अध्ययन (260 मामले, 260 नियंत्रण) में पाया गया कि जिन महिलाओं को स्तन कैंसर था, उनमें फलियों का सेवन उन स्वस्थ महिलाओं की तुलना में काफी कम था (p<0.05)। एक ब्राज़ीलियाई अध्ययन (89 मामले, 94 नियंत्रण) ने पुष्टि की कि अधिक मात्रा में बीन्स का सेवन करने से स्तन कैंसर का खतरा कम होता है, खासकर जब सबसे अधिक और सबसे कम सेवन करने वाले समूहों की तुलना की जाती है। सुरक्षात्मक प्रभाव विभिन्न आबादी और ट्यूमर के प्रकारों में समान प्रतीत होता है।

साक्ष्य

The Relationship between Breast Cancer and Lifestyle based on Cockerham and Bourdieu Theory: a study on Kerman women

लेखक: Amiri-Moghaddam, Marjan, Ghadimi, Bahram, PourRanjbar, Muhammad

प्रकाशित: 1 जनवरी 2016

करमान में 260 स्तन कैंसर रोगियों और उनके समान आयु और निवास स्थान वाले 260 नियंत्रण समूह के सदस्यों की तुलना करने वाले एक केस-कंट्रोल अध्ययन में दोनों समूहों के बीच दालों के सेवन में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण अंतर पाया गया (p < 0.05, ची-स्क्वायर परीक्षण)। स्तन कैंसर समूह में दालों का सेवन कम था, जबकि नियंत्रण समूह ने अधिक दालों का सेवन किया, जो दालों के सेवन और स्तन कैंसर के जोखिम के बीच एक सुरक्षात्मक संबंध का संकेत देता है।

स्रोत देखें →

Spanish Mediterranean diet and other dietary patterns and breast cancer risk: case–control EpiGEICAM study

लेखक: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui

प्रकाशित: 1 जनवरी 2014

एक केस-कंट्रोल अध्ययन में, जिसमें 1017 स्तन कैंसर के मामले और 1017 मिलान किए गए नियंत्रण समूह शामिल थे, यह पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार पैटर्न, जिसमें फल, सब्जियां, तैलीय मछली और वनस्पति तेलों के साथ-साथ उच्च मात्रा में दालें भी शामिल हैं, स्तन कैंसर के जोखिम को महत्वपूर्ण रूप से कम करने से जुड़ा था (OR=0.56; 95% CI 0.40–0.79 उच्चतम बनाम निम्नतम चतुर्थक अनुपालन के लिए)। यह सुरक्षात्मक संबंध ट्यूमर उपप्रकारों में देखा गया, जिसमें ER+/PR+/HER2−, HER2+, और ट्रिपल-नेगेटिव स्तन कैंसर शामिल हैं, और सबसे मजबूत प्रभाव ट्रिपल-नेगेटिव ट्यूमर में देखा गया (OR=0.32; 95% CI 0.15–0.66)।

स्रोत देखें →

Dieta e câncer no Nordeste do Brasil: avaliação da relação entre alimentação e consumo de grupos de alimentos e câncer de mama

लेखक: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de

प्रकाशित: 1 अप्रैल 2008

ब्राजील के जोआओ पेसोआ, पाराइबा में अगस्त 2002 से नवंबर 2003 तक एक अस्पताल-आधारित केस-कंट्रोल अध्ययन किया गया, जिसमें 89 हिस्टोलॉजिकल रूप से पुष्टि किए गए स्तन कैंसर के मामले और 94 आयु-मिलान वाले नियंत्रण समूह (आयु 30-80) शामिल थे। आहार संबंधी सेवन का मूल्यांकन किया गया और इसे खपत के तीन स्तरों में वर्गीकृत किया गया, जिसका विश्लेषण बिना शर्त बहुस्तरीय लॉजिस्टिक रिग्रेशन द्वारा किया गया। बीन्स (फेइजाओ) के सेवन से उच्चतम और निम्नतम खपत स्तरों की तुलना करने पर स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में एक मजबूत संबंध पाया गया।

स्रोत देखें →